Аутоантитела опиатных рецепторов

ТЕСТ-СИСТЕМА ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ОПИЙНОЙ НАРКОМАНИИ

RU (11) 2193199 (13) C1

(51) 7 G01N33/52

(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Статус: по данным на 30.01.2009 - может прекратить свое действие

(21) Заявка: 2001121965/14

(22) Дата подачи заявки: 2001.08.07

(24) Дата начала отсчета срока действия патента: 2001.08.07

(45) Опубликовано: 2002.11.20

(56) Список документов, цитированных в отчете о поиске: IZYKENOVA G. A. et al. Identification of autoantiboodies to peptide candidate for opiate receptors in peripheral fluids and brain. Abstr. of CPDD Meeting, Puerto-Rico, June 2000, S 238 C. RU 2122735 С1, 27.11.1998. US 5486204 А, 23.01.1996. US 5527810 А, 18.06.1996.

(71) Заявитель(и): Дамбинова Светлана Александровна

(72) Автор(ы): Дамбинова С. А.; Харитонова А. В.; Гранстрем О. К.; Бычков Е. Р.; Изыкенова Г. А.

(73) Патентообладатель(и): Дамбинова Светлана Александровна

Адрес для переписки: 197376, Санкт-Петербург, ул. Акад. Павлова, 9, Институт мозга человека, С. А.Дамбиновой

(54) ТЕСТ-СИСТЕМА ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ОПИЙНОЙ НАРКОМАНИИ

Изобретение относится к области медицины. Тест-система для выявления опийной наркомании и группы риска представляет собой аминокислотную последовательность консервативного цитоплазмического участка, общего для мю - и дельта-опиатных рецепторов человека, длиной 23 аминокислоты, фиксированной ковалентной или ионной связью на носителе - частицах полистирола с карбоксильными группами (диаметр 0,99-1,05 мкм), обеспечивающая сохранение иммуногенных свойств фрагмента. Использование данной тест-системы для диагностики позволяет количественно определять уровень аутоантител к опиатным рецепторам, величина которых согласно данным клинических исследований коррелирует с продолжительностью и тяжестью опиатной зависимости, что позволяет сделать заключение об опиатной наркозависимости. 2 табл.

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Настоящее изобретение относится к области медицины, а точнее к способу экспресс-диагностики опийной наркомании с использованием латексного диагностикума с иммобилизированным специфическим пептидным фрагментом.

Проблема наркомании является актуальной, и выявление наркозависимости экспресс-методом может значительно упростить диагностику и создать возможность для широкого скрининга населения.

Проявление злоупотребления наркотическими веществами часто не имеет специфических черт и может быть принято за проявление соматических или психических заболеваний, к тому же больные нередко скрывают употребление наркотиков (1). В настоящее время лабораторная диагностика наркомании основана на определении присутствия наркотического средства в организме: в волосах, крови и других биологических жидкостях. Наиболее используемыми тестами являются методы, основанные на иммунологическом и масс-спектроскопическом определении наркотиков в биологических тканях (2, 3).

Однако токсикологическая экспертиза биологических жидкостей свидетельствует только об однократном применении наркотического вещества, а определение наркотиков в волосах, свидетельствующее о хронической интоксикации, требует дорогостоящего оборудования.

Разработан метод диагностики опийной наркомании реакцией пассивной гемагглютинации с выявлением в сыворотке крови антител к морфину, повышенный уровень которых определяется у 50% больных опийной наркоманией и сохраняется повышенным в течение 2 месяцев после отмены наркотика (4).

У данного метода существуют следующие недостатки: неспецифичность за счет перекрестно реагирующих антигенов, находящихся на поверхности биологического носителя, в качестве которого выступают эритроциты; нестабильность при хранении эритроцитарного диагностикума.

Известен способ диагностики опийной наркомании методом иммуноферментного анализа (ИФА), основанный на определении в сыворотке крови пациентов уровня аутоантител к опиатному рецептору, выделенному из мозга человека (5, 6). Установлено, что в процессах развития зависимости и толерантности к морфину и героину участвуют мю - и дельта-опиатные рецепторы. Предполагается, что опийная зависимость связана с увеличением числа опиатных рецепторов, участвующих в процессах положительного подкрепления в мозге. Установлено, что при хроническом введении опиатов изменяется баланс мю - и дельта-опиатных рецепторов в стриатуме, ядрах гипоталамуса и миндалине. Избыточный синтез и разрушение нейрорецепторов приводят к образованию иммуногенных фрагментов, которые, попадая в кровоток, вызывают развитие аутоиммунного ответа по типу антиген-антитело.

При использовании ИФА существует ряд сложностей, снижающих его чувствительность и специфичность, которые обусловлены стабильностью субстрата, качеством отмывки, специфичностью конъюгата, негомогенностью и эффектами краевых лунок планшета.

Также этот метод требует приборного обеспечения и определенных навыков работы. Использование белкового фрагмента в качестве антигена в ИФА представляет определенные трудности, в частности: выделение и очистка опиатного рецептора из мозга человека, стандартизация метода.

Наиболее близким к изобретению является способ определения опийной зависимости с помощью антигенов, где в качестве иммуногенных фрагментов нейрорецепторов мозга используются синтетические фрагменты мю - и дельта-опиатных рецепторов (7). ИФА аутоантител по этому способу основан на их связывании иммобилизированными синтетическими пептидными фрагментами опиатных рецепторов, нанесенными на ячейку полистиролового иммунологического планшета высокой сорбционной емкости "Biohit".

Анализ по этому способу не может быть широко использован, так как требует наличия дорогостоящих реагентов и многоканального спектрофотометра "Dinatech", что делает невозможным применять его в обычных лабораториях и больницах.

Целью данного изобретения является создание тест-системы, позволяющей осуществлять диагностику опийной наркомании, обладающей специфичностью, стабильностью и удобством применения.

Задача решена с помощью использования реакции латекс-агглютинации. Частицы полистирола с карбоксильными группами (диаметр 0,99-1,05 мкм) сенсибилизировали синтетическими пептидными фрагментами опиатных рецепторов, что позволило создать тест-систему для выявления уровня специфических аутоантител с помощью реакции латекс агглютинации (РЛА), которая визуализирует связывание антиген-антитело в иммунологическом планшете.

Тест-система представляет собой иммуносорбент, где в качестве антигенной детерминанты была использована аминокислотная последовательность консервативного цитоплазматического участка, общего для мю - и дельта-опиатных рецепторов человека, длиной 23 аминокислоты, которая была рассчитана на основе индекса гидрофильности/гидрофобности, которая фиксирована ковалентной или ионной связью на иммуносорбенте, что обеспечивает сохранение иммуногенных свойств фрагмента (4). Наибольшая серологическая активность при использовании в качестве антигена синтетического фрагмента мю - и дельта-опиатных рецепторов наблюдалась при использовании полистирола с карбоксильными группами (диаметр 0,99-1,05 мкм).

Заявляемая тест-система позволяет быстро и эффективно провести диагностику опийной наркомании. Кроме того, данный тест позволяет проводить профилактическое обследование населения с целью выявления лиц, употребляющих опиаты, что немаловажно для тестирования профессиональных групп (военных, операторов АЭС etc. ), работа которых связана с большой степенью ответственности.

Предложенный к применению специфический пептид был иммобилизирован на полистироловом латексе, использование которого в РЛА дало результаты, сопоставимые по своей чувствительности и специфичности с техникой ИФА. Заявляемая тест-система для выявления опийной наркомании является новой и в литературе не описана.

Метод РЛА легко выполним, обладает хорошей воспроизводимостью, чувствительностью и специфичностью.

Хотя в литературе агглютинационные латексные тест-системы с использованием в качестве действующего начала различных иммунореагентов известны, подбор латекса в каждом случае очень индивидуален. Белки, синтетические пептидные олигомеры, являющиеся антигенными детерминантами, благодаря своей структуре требуют определенных латексов, определенных условий проведения реакции, специфических рH, для того чтобы в качестве тест-системы обладать способностью адсорбировать антитела из биологических жидкостей. Изучая ряд латексов на основе полистирола, таких как сополимер полистирола с акролеином, полистирол с карбоксильными группами с диаметром около 0,84 мкм, а также латекс на основе сополимера полиметилметакрилата с карбоксильными группами с диаметром около 0,72 мкм, невозможно было получить специфическое связывание антител с синтетическим пептидным фрагментом мю - и дельта-опиатных рецепторов. В результате поиска латексов с различной сорбционной поверхностью с химическими группами для ковалентного привязывания антигена был найден латекс высокой сорбционной емкости и большого размера, подходящий для нанесения пептидного фрагмента. Ковалентное или ионное связывание пептида с функциональными группами приводило к увеличению специфичности анализа. Были изучены буферы боратный, фосфатный для получения латексных диагностикумов, и только фосфатный буфер рН 7,8 позволил получить эффективное связывание антигена, причем оптимальным количеством антигена для сенсибилизации является 0,1-10 мкг на 1 мл 1% латекса. В качестве основного критерия специфичности было использовано отношение выявленных титров аутоантител методом реакции латекс агглютинации между пулированными сыворотками здоровых доноров и лиц, страдающих опиатной наркоманией. Группа больных опийной наркоманией отличалась высокой частотой обнаружения повышенного уровня антител к опиатным рецепторам. Уровень антител в титре 1:16 и выше у больных опийной наркоманией регистрировался в 71,4%. Полученные данные свидетельствуют о специфичности выявленных нами изменений уровня антител к мю - и дельта-опиатным рецепторам у больных опийной наркоманией. Результаты титрования антител к мю - и дельта-опиатным рецепторам по РЛА у больных опийной наркоманией сравнивали с данными, полученными по методу ИФА.

Пептидный фрагмент опиатсвязывающего мембранного белка, фиксированного на жестком иммуносорбенте, специфически выявляет в образцах крови больных опийной наркоманией и людей, входящих в группу риска по данному заболеванию, аутоантитела к опиатсвязывающему мембранному белку. Диагноз "опийная наркомания" ставится на основании 3-4-кратного превышения титра аутоантител в крови (>10,4 мкг/мл) по сравнению с контролем. Неспецифическая реакция тест-системы с образцами крови больных другими заболеваниями нервной системы не отмечена.

Заявляемая тест система была испытана на группе больных, страдающих опийной наркоманией, которая состояла из 21 человека. Контрольная группа состояла из 28 здоровых доноров, не употребляющих наркотических и седативных средств. Возраст обследованных составлял 16-35 лет. Пробы крови у больных опийной наркоманией отбирали в течение месяца после отмены наркотика. Сыворотки до анализа хранили при температуре -70oС. Наличие в крови аутоантител к иммуногенному фрагменту опиатсвязывающего мембранного белка проверяли с помощью заявленной тест-системы (синтетическими пептидными фрагментами, соответствующими аминокислотным последовательностям опиатных рецепторов фиксированного на иммуносорбенте полистироловом латексе с карбоксильными группами), используя стандартную методику реакции агглютинации (РЛА). Эксперименты показали, что в сыворотке крови опийной наркоманией связывание антител опиатсвязывающим мембранным белком было повышено в сравнении с контрольной группой. Применение заявляемой тест-системы для диагностики опийной наркомании основано на обнаружении уровня антител к фрагменту мю - и дельта-опиатных рецепторов.

Таким образом, клинические исследования показали связь между уровнем аутоантител (УАА) к пептидному фрагменту опиатного и степенью выраженности опийной зависимости.

Наибольшая серологическая активность при использовании в качестве антигена синтетического фрагмента мю - и дельта-опиатных рецепторов наблюдалась при ковалентном связывании с частицами полистирола с карбоксильными группами (диаметр 0,99-1,05 мкм).

Величины антител к мю - и дельта-опиатным рецепторам в группах больных опийной наркоманией, эпилепсией и здоровых доноров, выявленные методом РЛА представлены в табл.1. Повышенными считали уровень антител в количестве 10,4 мкг/мл и более, который не наблюдался в сыворотках здоровых людей. Группа больных опийной наркоманией отличалась высокой частотой обнаружения повышенного уровня антител к опиатным рецепторам. Уровень антител в количестве 10,4 мкг/мл и выше у больных опийной наркоманией регистрировался в 71,4%. Среднее количество специфических аутоантител в группе больных опийной наркоманией составило 9,910,36 мкг/мл, что достоверно в 2,8 раз выше по сравнению с уровнем антител у здоровых доноров. Отмечено, что частота выявления специфических аутоантител в количестве 10,4 мкг/мл и выше была повышена у больных опийной наркоманией. Полученные данные свидетельствуют о специфичности выявленных нами изменений уровня антител к мю - и дельта-опиатным рецепторам у больных опийной наркоманией.

Уровень антител к мю - и дельта-опиатным рецепторам у больных опийной наркоманией также был определен методом ИФА. Сравнительные данные по методу ИФА и РЛА представлены в табл.2. Показано повышенное содержание антител у 71,4% больных. Установлена достоверно корреляция между уровнями антител у больных опийной наркоманией, измеренными с помощью РЛА и ИФА (r=0,77; р<0,05). У наркоманов с повышенным уровнем антител, выявленным РЛА, результаты не всегда подтверждались ИФА. Наблюдаемые различия могут быть связаны с тем, что в ИФА измерялось содержание иммуноглобулина G к исследуемым антигенам, а в РЛА определялись антитела и других основных изотипов М и А. Таким образом, в проведенном нами сравнительном исследовании методами ИФА и РЛА были установлены достоверные различия содержания антител у больных опийной наркоманией и здоровых доноров, что может свидетельствовать об индукции антител к опиатному рецептору при хронической опийной интоксикации. Антитела к опиатным рецепторам в крови людей, употребляющих наркотики, служат важным диагностическим признаком и позволяют осуществить быстрый анализ образцов крови у значительного (до 200 человек) количества больных одновременно. Это дает возможность быстро и эффективно проводить диагностику опийной наркомании. Применение заявляемой тест-системы позволит расширить методы текущего контроля за состоянием больного и, тем самым, оптимизировать процесс лечения.

Заявляемую тест-систему получают по следующей методике/

Иммобилизацию синтетического пептидного фрагмента на частицы латекса осуществляют так. Перед сенсибилизацией частицы латекса отмывают два раза фосфатным буфером рН 8,0, доводят до концентрации 1% и смешивают с антигеном. Сенсибилизирующая доза антигена составляет 0,1-10 мкг на 1 мл латекса. Смесь инкубируют 1,5 ч при 37oС, частицы отмывают фосфатным буфером и инкубируют в глициновом буфере рН 7,8 еще в течение 1 ч для инактивации оставшихся свободными функциональных групп. Затем частицы латекса переводят в фосфатный буфер. Рабочая концентрация латекса для реакции в планшетах составляет 0,05%. Чувствительность латексного диагностикума оценивают в РЛА.

При изучении чувствительности латексного диагностикума с различными антигенами выявляют конечный титр антител со стандартной сывороткой в зависимости от видов латекса. РЛА ставят микрометодом в полистироловых планшетах для иммунологических реакций с U-образным дном. Сыворотки добавляют в объеме 75 мкл в первую лунку каждого ряда, а затем раститровывают с двухкратным шагом разведении в 75 мкл изотонического раствора NaCl. В каждую лунку добавляют по 75 мкл латексного диагностикума. Реакцию учитывают визуально через 16-20 ч по 4-крестовой системе. За титр сыворотки принимают максимальное ее разведение, при котором наблюдается агглютинация латекса на "4+". При титровании сывороток с контрольным латексом наблюдают полное отсутствие агглютинации латекса.

Количественное определение связавшихся с латексом антител проводили при помощи построения соответствующей калибровки. Реакция латекс агглютинации (использованы частицы полистирола с активными карбоксильными группами диаметром 0,99-1,05 мкм) наблюдалась при минимальной концентрации специфических антител (IgA + IgG + IgM), равной 2,6 мкг/мл. Данная цифра была получена путем вычитания количества неспецифически связавшихся антител с несенсибилизированным пептидом латексом от общего количества связавшихся антител с сенсибилизированным латексом. Связавшиеся антитела смывают раствором 3М NaCl. Содержание белка в элюенте определяют по стандартному методу Лоури. Концентрацию белка определяют, используя калибровочную кривую, построенную для стандартного белка в диапазоне от 1 g/ml до 1500 g/ml. Оптическую плотность измеряют при длине волны 750 нм. Таким образом, полученная калибровка позволяет количественно оценивать результаты РЛА путем умножения приведенного коэффициента на максимальный титр разведения сыворотки, при котором наблюдается реакция латекс агглютинации.

Для оценки связи между показателями использовали коэффициент корреляции Пирсона, статистическую достоверность межгрупповых различий вычисляли по t-критерию Стьюдента.

Пример выполнения экспресс-диагностики опийной наркозависимости. Для проведения опыта была приготовлена тест-система. Полистирол с активными карбоксильными группами диаметром 1,0 мкм отмывали 2 раза фосфатным буфером рН 8,0, после чего приготовили его 1% раствор и смешали с антигеном так, чтобы на 1 мл латекса приходилось 0,2 мкг антигена. После инкубации при 37oС в течение 1,5 ч частицы отмывали фосфатным буфером и снова инкубировали в течение 1 ч в глициновом буфере рН 7,8. Частицы латекса с антигеном перенесли в фосфатный буфер, их концентрация в нем составляет 1%. Для определения уровня антител в крови наркозависимых (опийная наркомания) были приготовлены сыворотки 10 больных. Анализ проводили в полистироловых планшетах для иммунологических реакций с U-образным дном. Сыворотки добавили в объеме 75 мкл в первую лунку каждого ряда, а затем раститровывали с двухкратным шагом разведений в 75 мкл изотонического раствора NaCl. В каждую лунку добавили по 75 мкл латексного диагностикума. Реакцию учитывали визуально через 16-20 ч по 4-крестовой системе. За титр сыворотки принимали максимальное ее разведение, при котором наблюдали агглютинацию латекса на "4+". При титровании сывороток с контрольным латексом наблюдали полное отсутствие агглютинации латекса. У всех 10 пациентов с опийной наркоманией отмечено наличие повышенного уровня антител. Величина титра антител к опиатным рецепторам составляет приблизительно 10,4 мкг/мл и выше.

Проверка сыворотки крови 10 здоровых людей при постановке РЛА в таком же иммунологическом планшете выявило наличие антител в количестве, менее и равном 3,33 мкг/мл.

Заявляемая тест-система позволяет достоверно определять опийную наркоманию и выявлять группу риска. Она может быть широко использована в медицинской практике благодаря тому что не требует специального оборудования и результаты анализа определяются визуально.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Пятницкая И. Н. (1994) Наркомании. М. 544 с.

2. Pichini S. Pacifici R. Altieri I. Pellegrini M. Zuccaro P. (1999) J. Anal Toxicol. 23, 343-348.

3. Eldefrawi M. E. Azer N. L. Nath N. Anis N. A. Bangalore M. S.,; O'Connell K. P. Schwartz R. P. Wright J. (2000) Appi Biochem Biotechnol, 87(1), 25-35.

4. Гамалея Н. Б. (1994) Вопросы наркологии, 2, 47-53.

5. Изыкенова Г. А. Сиренко В. В. Дамбинова С. А. (1995) Вопросы наркологии. 1, 45-49.

6. Дамбинова С. А. Изыкенова Г. А. (1997) Журнал высшей нервной деятельности, 42(2), 1551-1556.

7. Izykenova G. A. Smith J. E. (2000) Identification of autoantibodies to peptide candidate for opiate receptors in peripheral fluids and brain. Abstr. of CPDD Meeting, Puerto-Rico, June 2000, S238C.

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

Тест-система для выявления опийной наркомании, представляющая собой иммуносорбент, включающий в качестве антигенной детерминанты синтетический пептид, аминокислотная последовательность которого представлена консервативным цитоплазматическим участком, гомологичным для мю - и дельта-опиатных рецепторов человека длиной 23 а. о. ковалентно или ионно связанной с носителем, отличающаяся тем, что в качестве носителя использован полистирол с активными карбоксильными группами диаметром 0,99-1,05 мкм, причем сенсибилизирующая доза антигена составляет 0,1-10 мкг на 1 мл 1%-ного латекса

Антитела к рецепторам ТТГ

Общие сведения

Антитела к рецепторам ТТГ (антитела к рецептору тиреотропного гормона, тиреотропину, Ат-рТТГ, антитела к рецепторам TSH) - показатель диффузного токсического зоба. Основные показания к применению: диагностика диффузного токсического зоба (Базедовой болезни/болезнь Грейвса), гипертиреоз у новорожденных, врожденный гипотиреоз.

Антитела к рецепторам ТТГ представляют группу иммуноглобулинов класса IgG (аутоантител - тироид-стимулирующие антитела), способных связываться с рецептором, расположенным на мембране клеток щитовидной железы. Эти антитела образуются иммунной системой и действуют как ТТГ. Рецептор ТТГ - гликопротеин, специфически связывает ТТГ гипофиза и реализует его биологическое действие. Таким образом, данные антитела имитируют функцию тиреотропного гормона (ТТГ) и приводят к увеличению содержания гормонов Т3 и Т4, вызывая гипертиреоз, путем подавления деятельности передней доли гипофиза и снижению выработки ТТГ. При этом, в отличие от ТТГ образование антител и их действие продолжается, несмотря на происходящие увеличение концентрации Т3 и Т4 (отсутствие механизма "обратной связи"). Стимулирующее действие антител продолжается около 12 часов, тогда как эффект самого ТТГ менее одного часа. При болезни Грейвса (которая в 60-80% случаев является причиной гипертиреоза) аутоантитела связываясь с рецептором к ТТГ, приводят в повышению внутриклеточного содержания цАМФ (циклический аденозинмонофосфат), который стимулирует каскад реакций, приводящих к росту железы и формированию зоба с увеличением выработки тиреоидных гормонов.

Таким образом при подозрении на гипертиреоз, токсический диффузный зоб-болезнь Грейвса, наряду с определением ТТГ, тиреоидных гормонов следует назначать исследование на антитела к рецепторам ТТГ. Определение также проводят при врожденном гипотиреозе совместно с определением ТТГ.

Данный вид антител можно обнаружить у детей после рождения с признаками тиреотоксикоза, родившихся от матерей с тиреотоксикозом (транзиторный гипертиреоз новорожденных/неонатальный тиреотоксикоз). Это связано с тем, что антитела матери могут проникать через плаценту к ребенку и вызывают клинику тиреотоксикоза. Проявления могут быть различными. В тяжелых случаях - экзофтальм, диффузное увеличение щитовидной железы, тахикардия. В последующем эти явления исчезают и наблюдается спонтанное выздоровление, так как происходит естественное разрушение материнских антител в течение 2-3 месяцев.

Опиатная система | Механизм взаимодействия опиатов с опиатными рецепторами

Открытие в 1973 г. специфических опиатных рецепторов нервной ткани (Pert, Snyder, 1973; Simon et al, 1973; Terenins, 1973) вызвало большой интерес у исследователей, который имеет непосредственное отношение к теории обезболивания (Gray, 1979; Stoelting, 1980 и др.). В течение более чем 20 лет было установлено наличие специфических опиатных рецепторов в головном и спинном мозге и внутренних органах, наибольшая концентрация которых наблюдается в терминалях задних корешков, интернейронах заднего рога спинного мозга, желатинозной субстанции, гигантоклеточном ядре, переключающих ядрах таламуса, в структурах лимбической системы и несколько меньшая - в околоводопроводном сером веществе, гипоталамусе и ретикулярной формации, т. е. по ходу ноцицептивной проводящей системы.

Опиатные пептиды

В 1975 г. из вытяжки мозга животных были впервые выделены эндогенные морфиноподобные вещества - опиатные пептиды, вырабатываемые в самом организме, - в гипоталамусе и гипофизе. Различные виды этих пептидов получили название эндорфинов (а, (3 и у) и энкефалинов (лейцинэнкефалин, метэнкефалин и др.). Факт открытия опиатных рецепторов в мозговой ткани у животных и человека свидетельствует о том, что сам мозг создал морфиноподобную субстанцию. Рецептор, являясь компонентом сложной, эволюционно оформившейся биологической системы, безусловно, создан организмом не для взаимодействия с алкалоидами группы морфина или синтетическими опиатами. В процессе развития он играл роль своеобразного эндогенного защитного механизма, регулирующего гомеостаз (Папин А. А. Карелин А А. 1984 и др.).

Результаты введения эндорфинов

Введение эндорфинов в организм вызывало во много раз более сильный аналгезирующий эффект, чем введение морфина. В головном мозге человека содержание энкефалинов наиболее высокое в черной субстанции, хвостатом ядре и бледном шаре, а эндорфинов - в гипоталамусе, центральном сером околоводопроводном веществе и в маммилярных телах. Отмечена определенная зависимость между содержанием опиатных пептидов и болевой чувствительностью данной структуры. При боли содержание эндорфина снижается, при аналгезии увеличивается. Блокада же опиатных пептидов введением их антагониста налоксона вызывает повышение болевой чувствительности, т. е. состояние гипералгезии. При этом эмоциональный компонент боли и эффект эйфории, вызываемый опиатами, объясняются большим количеством опиатных рецепторов в лимбической системе. В спинном мозге опиатные рецепторы содержатся в наибольшем количестве в желатинозной субстанции - важном пути проведения болевой информации. Захват увеличивается после стресса и боли; (3-эндорфин усиленно высвобождается в кровь после стресса и болевой ситмуляции (Lazarus et al. 1976).

Механизм взаимодействия опиатов с опиатными рецепторами

Механизм взаимодействия опиатов с опиатными рецепторами еще недостаточно ясен. Таким образом, открытие эндорфиновой системы и ее модуляторной роли в процессе антиноцицепции позволяет более направленно изучать механизмы обезболивания и поддержания гомеостаза организма особенно при стрессовых ситуациях, шоке. Ввиду того, что физиологическая роль опиатной системы не однозначна и сопряжена с деятельностью многих других систем организма (холинергической, норадренергической, ГАМК-системой и др.), представления о различном эффекте разных анестетиков полностью подтверждаются. Следовательно, в самом организме, его центральной нервной системе, а также в гипофизе постоянно происходит выработка и поддержание определенного уровня опиатных пептидов и рецепторов к ним, оказывающих регулирующие влияния на болевые ощущения.

Роль бета-эндорфинов при беременности

В настоящее время изучается вопрос о роли бета-эндорфинов при беременности. Goebelsmann et al. (1984) показали, что в стрессовых ситуациях у матери и плода повышается их содержание в крови, появление болей в родах также сопровождается подъемом уровня бета-эндорфинов в крови. В состоянии гипоксии у плода отмечено повышение содержания указанных опиатов. В то же время происхождение и физиологическая роль бета-эндорфинов в околоплодной жидкости остается неясной. Изучаются также вопросы содержания ряда других пептидов в плазме матери и пуповин-ной крови в родах и влияние на их количество различных видов аналгезии. В исследованиях Browning et al. (1983) были изучены содержание (3-липотрофина, Р-эндорфина и у-липотрофина в плазме крови у матери в родах и влияние на их концентрацию некоторых видов аналгезии - эпидуральной анестезии, петидина и закиси азота, как при родоразрешении через естественные родовые пути, так и при операции кесарева сечения. Авторы показали, что роженицы, родоразрешенные при применении перидуральной аналгезии, имели существенно более низкие показатели всех трех изученных пептидов, чем рожавшие без обезболивания.

Биология и медицина

Опиоиды: лечение, блокаторы опиатных рецепторов

Блокаторы опиатных рецепторов (например, налоксон) конкурируют с героином и другими опиоидами за связывание с данными рецепторами. Их назначают длительным курсом, чтобы подавить эйфорию в случае приема опиоидов. Они могут быть эффективны в рамках общего лечебного плана, включающего врачебные консультации и психологическую поддержку. Чаще всего используют налтрексон - препарат с продолжительностью действия около 24 ч и незначительными побочными эффектами. 50 мг налтрексона блокируют действие 15 мг героина в течение 24 ч после приема; более высокие дозы (125-150 мг) действуют до 3 сут, подавляя эффект 25 мг в/в введенного героина. Налтрексон не стимулирует опиатные рецепторы, и, по имеющимся данным, его отмена проходит безболезненно. Перед началом лечения больной должен воздержаться от опиоидов минимум на 5 сут, чтобы налтрексон не спровоцировал абстинентный синдром. Кроме того, необходимо тщательное физикальное обследование, а также проба с 0,4 или 0,8 мг налоксона - более коротко действующего препарата, чтобы убедиться, что больной сможет переносить препарат длительного действия. После этого дают пробную дозу налтрексона (10 мг). Если это приводит к абстинентному синдрому, то он развивается в пределах 0,5-2 ч.

Несколько модификаций данного метода можно сочетать с постоянным приемом метадона.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Аутизм народные рецепты лечения

Лечение аутизма народными средствами

Аутизм является таким серьезным заболеванием, при котором главным образом заметны общие нарушения развития. При данном синдроме некоторые сферы обычной детской психики сначала развиваются согласно возрасту, а затем развитие резко прекращается. К таким заторможенным направлениям можно отнести особые сферы общения и коммуникации, а также уникальные способности малыша адекватно воспринимать всю окружающую среду. При этом аутичный ребенок не всегда отстает в умственном развитии.

Как правило, данные аутистические расстройства можно заметить у ребенка в возрасте от одного до трех лет. Приблизительно к двум годам у малыша наблюдаются проблемы с речью. Такой ребенок может быть капризным, плаксивым и агрессивным. Он может неадекватно реагировать на шум, не реагировать на просьбы родителей и не интересоваться общением со сверстниками. У аутистов не формируется привязанность к родным людям, они не играют в ролевые игры и не могут отличить неодушевленный предмет от человека.

Ранняя диагностика в сочетании со своевременным лечением помогает полностью избавиться от представленного заболевания. После определенной реабилитации в дальнейшем дети с таким диагнозом могут развиваться полноценно, согласно их возрасту.

Как адаптировать в обществе больного аутизмом?

До сих пор медики точно не могут сформулировать, что же такое аутизм и как он возникает. Чаще всего у совершенно здоровых родителей может появиться ребенок с таким заболеванием.

Аутизм - лечение народными средствами. Аутизм - симпотомы

На этой странице вы найдёте все о "Аутизм". Описание, симптомы, лечение и многое другое. На этой странице собраны все матиреалы сайта о "Аутизм". Статьи и народные рецепты лечения которые были присланы нашими пользователями. Домашнее лечение заболевания.

Как вылечить аутизм?

Аутизм — это особенность развития человека. Этим «особым» людям нужна, прежде всего, психолого-педагогическая коррекция и помощь в социальной адаптации.

В настоящее время не существует эффективных методов лечения аутизма. Вид терапии у пациентов с этим сложным заболеванием зависит от его конкретных проблем. На современном уровне развития медицины, пока нельзя говорить о единых принципах лечения этой болезни.

В России система лечения, помощи и реабилитации больных аутизмом развита очень плохо. Только в крупных городах, таких как, Москва и Санкт — Петербург создаются специальные центры, где работают врачи, психологи, социальные педагоги, специалисты по поведенческой терапии. Раньше больных аутизмом отправляли в интернаты, где они и проводили всю свою жизнь. В последние годы общество обратило внимание на эту проблему. В нашу страну приезжают американские, германские, шведские психологи и врачи, чтобы поделиться опытом, как лечить аутизм.

Медикаментозная терапия

Некоторые больные с тяжелой формой аутизма получают психотропные или противосудорожные препараты, причём чаще всего прописываются антидепрессанты, стимуляторы и антипсихотики. Применяемые антипсихолитики обладают рядом побочных действий, которые ухудшают общее состояние больного.

На Западе в лечении аутистов применяются различные психостимуляторы, но в России они запрещены, так как отнесены к группе наркотических препаратов. В лечении применяется общеукрепляющая терапия (витамины и микроэлементы), улучшение микрофлоры кишечника с помощью различных биопрепаратов.

Гомеопатическое лечение аутизма может быть назначено только в комплексе с другими методами. Врач – гомеопат должен внимательно изучить все проблемы аутиста, оценить поведение и индивидуальные особенности. После назначения препаратов должен проводится мониторинг состояния больного.

Медики не исключат лечение аутизма народными средствами

Аутизм определяют как необычное социальное поведение, низкую степень взаимодействия, трудности в общении. Некоторые из наиболее эффективных народных средств для лечения аутизма включают в себя: рыбий жир, магний, мелатонин, пробиотики, антибактериальные и антипаразитарные вещества, изменения в диете, витамин Д, куркума и очищающие ванны.

Что такое аутизм?

Аутизм – это очень сложное нарушение развития нервной системы, которое обычно проявляет себя с рождения. Поэтому родители обычно узнают об этом диагнозе уже в течение первых двух лет жизни (по мере того, как начинает развиваться личность ребенка). Аутизм определяют как необычное социальное поведение, низкую степень взаимодействия, трудности в общении, в некоторых случаях — компульсивное или повторяющееся поведение. Причины аутизма широко обсуждаются в течение многих лет.

Однако, ученые единогласны в том, что трудно предложить какие-либо методы профилактического лечения этого расстройства. Тем не менее, аутизм – это преимущественно наследственное заболевание, хотя экологические факторы также влияют на риск его развития. Не существует медикаментозного лечения аутизма, хотя было много прорывов в проведении поведенческой терапии. В прошлом, критерии аутизма были значительно уже. В настоящее время под этот диагноз попадают также синдром Аспергера и расстройства развития. Хотя эти расстройства схожи, есть определенные четкие различия и уровни тяжести. Наиболее часто рекомендуемый подход для лечения аутизма является сочетание народных средств и поведенческой терапии.

Формально медицинское сообщество имеет очень смешанный взгляд на понятие аутизма, некоторые врачи даже не считают его болезнью. В самом деле, некоторые больные аутизмом (в связи с их акцентом на одном наборе предметом) развивают сильные способности, становятся даже учеными в данной области. Однако, это верно не для всех страдающих аутизмом. Учитывая то, что людям с аутизмом очень трудно жить, применение народных средств является очень эффективным. Народные средства от аутизма

Магний важен для детей с аутизмом

Сбалансированная по питательным веществам диета имеет важное значение для всех детей. Однако, нормальный уровень магния особенно важен для детей с аутизмом. Дефицит магния в организме этих деток может привести к таким симптомам: скрежетанию зубами, тревоге, плохой концентрации, низкой продолжительности концентрации внимания.

Рыбий жир – эффективное народное средство для детей с аутизмом

Омега-3 жирные кислоты, наряду с некоторыми другими типами жирных кислот, полезны и необходимы для нормального, здорового развития организма. Исследования показали, что высокие уровни омега-3 могут повышать социализацию людей, страдающих аутизмом, а также способствовать снижению гиперактивности и разрушительного поведения. Рыбий жир является одним из самых концентрированных и легко доступных форм омега-3 жирных кислот.

Крепкий сон обеспечивает здоровье ребенка

Характерным симптомом аутизма являются плохие привычки сна. Нарушение нормальных циклов сна может привести к раздражительности, отсутствию внимания и концентрации, социальной тревоге и хроническому стрессу. Поэтому давайте ребенку пить отвар из лекарственных трав, которые улучшают сон. В одном исследовании было показано, что мелатонин – это не лучшее средство для детей.

Пробиотики снижают степени тяжести аутизма

Многие исследователи утверждают, что одной из самых вероятных причин аутизма являются погрешности в диете. Таким образом, здоровье кишечника и потребление питательных веществ – это основные два фактора, которые отвечают за тяжесть (или даже развитие!) аутизма. Во многих исследованиях было показано, что кишечная проницаемость тесно связана с аутизмом. Поэтому пробиотики – это одно из лучших народных средств для лечения аутизма. Пробиотики стимулируют рост и развитие здоровых, полезных бактерий в кишечнике, что помогает организму эффективно поглощать питательные вещества и защищать кишечник от любых инфекций. Это народное средство оздоравливает пищеварительный тракт, вследствие чего может снизиться выраженность симптомов аутизма.

Диета без сахара и глютена полезна для лечения аутизма

Среди ученых есть мнение, что если исключить сахар, глютен и другие пищевые продукты, то симптомы аутизма могут быть снижены, а поведение начинает нормализоваться. В последние годы ученые уделяют повышенное внимание роли клейковины не только в развитии целиакии, но и в ухудшении симптомов аутизма.

Защищайте ребенка от опасных бактерий и паразитов!

Приверженцы экологической теории аутизма утверждают, что это расстройство развивается из-за того, что кишечник ребенка подвергался воздействию Candida или других паразитарных веществ, которые оставляют токсичные остатки в кишечнике. Это очень опасное бактериальное воздействие у новорожденных может объяснить многие симптомы аутизма. Поэтому защищайте своих детей от опасных бактерий и паразитов!

Витамин Д снижает риск аутизма

Витамин Д имеет важное значение как для здоровья матери, так и для здоровья ребенка. Низкие уровни витамина Д у беременных женщин связаны с более высоким уровнем аутизма у ребенка. В то же время дефицит витамина Д связан с синдромом повышенной проницаемости кишечника и др. Наконец, витамин Д влияет на функцию нейротрансмиттеров, которая часто снижена у детей с аутизмом.

Витамин С – антиоксидант для когнитивной функции ребенка

У лиц с аутизмом отмечены более высокие показатели частоты цинги. Вероятно, организм пациентов с аутизмом не способен адекватно усваивать полезные вещества (в частности, витамин С). Высокий уровень витамина С в организме способствует синтезу коллагена, антиоксидантной активности, когнитивной функции, репарации клеток и улучшению общего состояния здоровья. У детей с аутизмом дополнительные дозы витамина С помогают снизить некоторые симптомы этого расстройства.

Куркума – противовоспалительное народное средство

Куркума является одним из самых мощных и универсальных народных средств. Это растение обладает противомикробным, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Куркума может значительно улучшить здоровье кишечника и обеспечить надлежащее употребление питательных веществ. Поэтому благодаря этому народному средству многие симптомы аутизма могут быть уменьшены или устранены совсем. Важно помнить, что аутизм является расстройством, а не болезнью. До сих пор в официальной медицине не существует никаких лекарств от аутизма (вероятно, они никогда так и не будут созданы!). Приведенные в статье народные средства следует сочетать с поведенческой терапией. По отдельности ни один поход не будет особенно эффективным. Всегда консультируйтесь с врачом, если вы подозреваете, что ваш ребенок страдает от аутизма. Ведь различные типы расстройств в рамках аутистического спектра часто требуют различных подходов к лечению. Но, в любом случае, народные средства – это надежное подспорье при аутизме.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Вены на ногах что делать

Видны вены на ногах – что делать?

Вы обратили внимание на то, что стали более заметными вены? Что делать, когда видны вены на ногах, зависит от множества факторов. В первую очередь – наличия или отсутствия варикоза. Эта болезнь лечится трудно, поэтому очень важно вовремя ликвидировать не только косметический дефект, но и причины его возникновения.

Что делать, если сильно видны вены на ногах?

Вы хотите знать, что делать, когда стали видны вены на ногах? В первую очередь – пройти обследование. Вам необходимы такие диагностические процедуры:

• дуплексное сканирование вен нижних конечностей (УЗИ);


• наружный осмотр сосудистым хирургом;


• проверка тонуса вен.

Если наружный осмотр установил, что патологических структурных изменений в венах нет, внутрисосудистые образования и гемодинамически значимые нарушения кровотока в поверхностных и глубоких венах отсутствуют, значит это не варикоз, а общая венозная недостаточность. которая легко устранима. Обычно в такой ситуации назначаются венотоники в виде таблеток и мазей, а также компрессионное белье с невысокой степенью компрессии. Ситуация нормализуется за несколько месяцев.

Бывают случаи, когда видны вены на ногах из-за тонкости кожи. Такое явление часто встречается у молодых девушек и не является патологией. Исправить ситуацию можно с помощью загара и автозагара, а также мазей с конским каштаном. Экстракт каштана укрепляет стенки вен, они становятся менее широкими и не такими заметными.

Из-за варикоза на ногах видны вены – как лечить?

Как бороться с венами на ногах, которые видны из-за варикоза. зависит от стадии болезни. Если есть угроза тромбоза и застоя крови в венах, придется постоянно носить компрессионное белье и пить антикоагуляционные препараты. Если же варикозное расширение успело лишь заявить о себе, лечить вены, которые видны на ногах, можно с помощью профилактических мер:

1. Нормализовать массу тела.


2. Перейти на здоровое питание.


3. Отказаться от обуви на каблуках.


4. Поддерживать регулярную физическую активность (предпочтение – велосипеду).


5. Использовать венотонизирующие мази.


6. Ограничить время пребывания в положении стоя.


7. Носить профилактическое компрессионное белье.

В тяжелых случаях может потребоваться операция, или лазерная коррекция вен, но полностью избавиться от варикоза невозможно. Важно как можно раньше начать лечение, до того, как образуются узлы и сильные вздутия.

Facebook Вконтакте Одноклассники

Шаг 4. Народные средства

Популярны рецепты народной медицины: настойка или мазь из каштана, настойки из белой акации, белой сирени, лесного ореха или белой лилии, настойка березовых почек, настойка каланхоэ, и некоторые другие.

Вне зависимости от того, какое средство будет выбрано, всегда следует помнить о том, что оно должно быть подобрано вместе с врачом. Со здоровьем не шутят, не стоит заниматься самодиагностикой и самолечением. Должен быть профессиональный и комплексный подход, тогда и проблема начнет отступать.

Как лечить вены на ногах?

Варикозное расширение вен на ногах – это заболевание, которое появляется из-за того, что расширяется просвет вен и нарушается отток крови. У вен есть специальные клапаны, которые должны пропускать кровь только в одном направлении. При этом недуге их работа нарушается, а кровь застаивается в ногах. Именно застой варикозной крови и приводит к тому, что на ногах образуются некрасивые выступающие вены. А как вылечить вены на ногах? Давайте разбираться.

Причины варикозного расширения вен ног

Считается, что есть несколько причин, которые приводят к этому неприятному заболеванию.

• Так, медики говорят о наследственности варикозного расширения вен, то есть риск приобрести варикоз вен куда выше у тех, чьи близкие также страдают им.


• Помимо этого, женщины страдают варикозным расширением вен гораздо чаще, нежели мужчины. Предположительно это происходит из-за длительного ношения обуви на высоком каблуке. Также, появление варикозного расширения вен на ногах приписывается гормональной перестройке организма при беременности и во время менопаузы.


• Кроме того, образ жизни также влияет на появление варикоза. Считается, что малоподвижный образ жизни или же сильные физические нагрузки, а также ожирение приводят к этому заболеванию.

Как вы видите, причин, по которым появляется варикозное расширение вен довольно много. Но если у вас появилась эта неприятная болезнь – не нужно отчаиваться. Важно лишь знать, как лечить вены на ногах.

Лечение с помощью медикаментозных препаратов

Современная фармакология не стоит на месте, и на сегодняшний день существует множество самых разных эффективных лекарственных препаратов для лечения варикозного расширения вен.

В первую очередь, это препараты с венотонизирующим эффектом. Наибольшей популярность пользуются – Детралекс, Троксевазин, Лиотон-гель и Венорутон. Но для эффективного лечения недостаточно пользоваться лишь мазями, а нужно комплексное лечение. Так, чаще всего больному следует носить специальный компрессионный трикотаж, который можно найти в любой большой аптеке. Кроме этого, лекарственные препараты неплохо сочетать с курсом лимфодренажа – специального массажа, который делают специалисты с помощью аппаратов.

Как убрать вены на ногах: склеротерапия

Все лекарственные препараты позволяют лишь облегчить симптомы варикозного расширения вен. Но рано или поздно болезнь снова может вернуться. Кроме того, ни один из препаратов даже в сочетании с компрессионным трикотажем не способен справиться с тяжелыми формами варикоза.

На сегодняшний день наиболее эффективным нехирургическим методом того, как вылечить вены на ногах, является склеротерапия. Она заключается в том, что врач вводит в больную варикозом вену специальный лекарственный препарат. Он вызывает разрушение вены, которая рассасывается через 1,5 года, а кровь идет лишь по здоровым сосудам. Для полного излечения требуется до 6 сеансов склеротерапии, причем осложнения при этой процедуре минимальны. Врач подбирает наиболее подходящее для пациента лекарство, а саму процедуру проводит с помощью ультразвукового сканера для того, чтобы контролировать движения шприца для равномерного распределения препарата.

Как лечить вены на ногах: хирургические методы

В некоторых наиболее тяжелых случаях варикозного расширения вен применяются методы хирургии:

• Минифлебэктомия – делаются проколы, через которые удаляются варикозные притоки вен. В некоторых случаях она является заменой склеротерапии, ведь при этой операции больные очень быстро восстанавливаются, и нет никаких рубцов, но нужно носить компрессионный трикотаж ещё несколько недель после операции.


• Короткий стриппинг – удаление не всей вены, а лишь той части, которая больна варикозом. Так, врач делает на теле всего два надреза, через которые и удаляется вена. Операция длится совсем недолго, а пациент восстанавливается буквально через несколько дней, а иногда и часов.


• Эндоскопическая диссекция вены – при этой операции врач вводит в вену эндоскоп, с помощью которого он может видеть пораженный сосуд изнутри. После того, как врач выяснит протяженность заболевания, сосуд отсекается. При этом методе количество ошибок хирурга сводится на нет, ведь эндоскоп позволяет полностью контролировать ход операции.


• Внутрисосудистая лазерная коагуляция – еще один метод для того, как лечить вены на ногах. Считается, что это наименее травматичный способ лечения варикоза на ногах. С помощью ультразвукового сканера в вену вводится световод, который указывает пораженные места сосуда. После этого лазером удалят плазму крови и вена, пораженная варикозом, закрывается и перестаёт функционировать. На сегодняшний день это наиболее удачная форма лечения варикозного расширения вен, но в тоже время это метод самый дорогостоящий.

Профилактика варикозного расширения вен

Варикоз вен - очень неприятное заболевание, а лечение его дорогостоящее и не всегда приводит к положительным результатам. Но существует ряд простых способов профилактики этого заболевания. Так, к ним относится бег и плавание, регулярный массаж ног, а также соблюдение здорового образа жизни, ведь ожирение является одним из причин появления этого заболевания.

Итак, теперь вы знаете, какие существуют методы лечения варикоза. Если у вас появились расширенные вены на ногах, как избавиться от них может сказать лишь врач в вашем конкретном случае. Будьте здоровы!

Как лечить вены на ногах

Кира Столетова

Из-за проступивших вен на ногах я не могу носить короткую одежду. Даже летом приходится надевать тонкие темные колготы или брюки. Комплексую ужасно и не знаю, что делать дальше. Обращалась к врачам, они поставили диагноз – варикоз. Моей знакомой сделали операцию, но ситуацию это не спасло. Болезнь все равно осталась…

Сегодня эта проблема касается многих и даже молодых. Есть ли способы вылечить ужасные синие сеточки на ногах?

Как вылечить варикоз народными средствами

Рецептов у народа есть много. Только вот нельзя сказать, что все они помогают одинаково. Нужно искать свое средство, которое подойдет, а значит и вылечит ваши ноги.

Используя, например, наружные мази нельзя забывать, что требуется очищать себя и изнутри. Придерживаться правильного питания, чистить организм, снизить свой вес.

Вы поможете себе, если при всем этом делать в неделю один день разгрузку на чистой воде.

Весной и летом будете больше вводить в свой рацион салаты из растений, а это и одуванчик, и ноготки, и смородиновые листья, и портулак, и укроп с петрушкой, и крапиву. Одним словом в пищу можно использовать все, что дает нам Природа.

Готовить чаи из трав и пить настои из фруктов и ягод. Так организм разгрузится от тяжелой пищи и высвободит энергию, которая будет направляться на проблемные участки и самовосстанавливаться.

Наружные средства в виде мазей от варикоза

Останавливаться в лечении этой болезни нельзя. Постепенно, применяя разные мази и растирки, варикоз можно победить.

Всем мазям - мазь

Сегодня мы сделаем мазь, которая не только облегчает состояние ног, но и при длительном и терпеливом использовании способна творить чудеса.

Для создания мази нам потребуется:

• топленое сало (свиное) – 1 ст. ложка;

• сок из листьев алоэ – 1 ст. ложка;

• сок из лука (синего) – 1 ст. ложка;

• мед - 1 ст. ложка;

• мыло хозяйственное – 1 ст. ложка;

• мази Вишневского и ихтиоловая – по 1 ст. ложке.

Для приготовления мази нужно смешать все ее составляющие в белой фарфоровой посуде и прогреть до кипения на водяной бане. Не кипятить! Остудить до теплого состояния и перелить в стеклянную баночку. Мазь полностью остудить и только потом плотно укупорить.

Ноги вымыть хозяйственным мылом. Мазь нанести на проблемные места и обернуть ноги чистой белой тряпицей. Закрепить ее, только не туго. Через сутки мазь накладывается свежая.

Такое лечение лучше проводить, когда вы находитесь в отпуске. Мазь нужно использовать всю. Но, естественно, не от случая к случаю.

После этого лечения сделайте перерыв. Ноги должны прийти в себя. Хорошо в это время ходить босиком по росной траве, по мелкой гальке, как вариант, во время сидения поставить ноги на счеты и стопами перекатывать их косточки. Обливайте ноги поочередно, то горячей, то холодной водой.

Разговаривайте со своими ножками, гладьте их и желайте здоровья.

Все лучшее своим ногам. Еще одна эффективная мазь

Если мы принимаем здоровую пищу, то и все самое лучшее предлагаем своим ногам. Как вариант, еще одна мазь очень полезная во всех отношениях по своему составу:

• прополис – 2 гр.;

• смола хвойного дерева, которое к вам ближе (кедр, ель, сосна) – 100 гр.;

• воск пчелиный – 100 гр.;

• мед – 50 гр.;

• масло оливковое – 150 мл.

В белую фарфоровую посуду наливаем масло оливковое и кладем кусочки смолы и воска. Все должно раствориться и смешаться на водяной бане, примерно за 10 мин.

Когда смесь станет теплой, перелейте в баночку.

И еще одно целительное средство готово служить вам в излечении варикоза. Втирайте его легкими движениями в проблемные места, словно поглаживая.

Столетник желает вашим ножкам скорейшего выздоровления и уверен, что так оно и будет!

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Аура освежающие влажные салфетки тропический коктейль конкурс стихотворений

Освежающие влажные салфетки AURA Tropic Cocktail - это большие, мягкие салфетки с различными отдушками Дикая орхидея, Лотос и Иланг-Иланг.

Доставка заказов осуществляется с понедельника по субботу, с 10.00 до 18.00. Дата доставки оговаривается с оператором при подтверждении заказа по телефону.

Минимальная сумма заказа:

— с доставкой — 1000 руб.;

— с самовывозом — не ограничена.

Тарифы на доставку заказов, в пределах МКАД:

— заказ от 3000 рублей — бесплатная доставка;

— заказ до 3000 рублей — стоимость доставки — 300 руб.

Тариф на доставку заказов за МКАД:

— до 50 км за МКАД — 450 руб.

Со списком городов России, в которые возможна доставка заказов, а также сроками и тарифами, вы можете ознакомиться в разделе "Оплата/доставка".

Варианты оплаты заказа:

— наличными курьеру;

— наличными и банковской картой при самовывозе из магазина;

— банковской картой, при получении курьерской доставки по Москве.

Компания "СИТИМАРКЕТ" гарантирует высокое качество всей распространяемой продукции.

Все товары, размещенные в интернет-магазине "СИТИМАРКЕТ" закуплены только у официальных поставщиков и имеют все необходимые документы, декларации соответствия и сертификаты качества.

Покупатель должен проверять заказанный товар при курьере, в момент получения. Претензии по комплектности товара и его соответствии заказу, направленные после получения и оплаты товара и росписи покупателя в доставочном листе, не принимаются.

В соответствии с Законом о защите прав потребителя парфюмерно-косметическая продукция обмену и возврату не подлежит.

Инструкция по применению Aura салфетки влажные освежающие n72 тропический коктейль

Купить Aura салфетки влажные освежающие n72 тропический коктейль в Челябинске

Принимая решение купить Aura салфетки влажные освежающие n72 тропический коктейль в интернет-аптеке "Живика", вы получаете товар соответствующий высоким стандартам качества Российской Федерации и внутренним стандартам качества нашей аптечной сети.

Перед покупкой обязательно ознакомьтесь с инструкцией на Aura салфетки влажные освежающие n72 тропический коктейль, просмотрите фото материалы. Изучите отзывы о товаре.

Доставка Aura салфетки влажные освежающие n72 тропический коктейль

Мы доставим Aura салфетки влажные освежающие n72 тропический коктейль и другие купленные вами лекарства и товары по указанному вами адресу в г. Челябинске. Возможно приобрести Aura салфетки влажные освежающие n72 тропический коктейль с бесплатной доставкой, подробности смотрите в разделе «Условия доставки».

Ваша Живика

Доставка и/или бронирование товара осуществляется по мере наличия товара на складе. Наличие товара подтверждается наличием цены на него на данной странице в закладке "забронировать в аптеке" и/или "заказать с доставкой".

Влажные салфетки "Аура. Мадагаскар" тропический коктейль (72 штук)

Многие также держат на работе ящики с «личными ресурсами», где хранятся зубные нити, влажные салфетки, мятные конфеты и т. д. Справочные материалы — это любая нужная информация, которую вы храните у себя: например, инструкции для пользования компьютерными программами, меню местного кафе с доставкой на дом или расписание футбольных игр вашего сына. К этой же категории относятся телефоны, адреса, любой материал, касающийся проектов, тем, предметов, и источники данных, такие как словари, энциклопедии, альманахи. Предметы обстановки. К данной категории относятся семейные фотографии, картины, а также забавные и ободряющие надписи, прикрепленные к вашей доске объявлений. Еще вы можете держать у себя значки, памятные сувениры и/или растения. Оборудование. Как нетрудно догадаться, речь идет о телефонах, компьютерах, факсах, принтерах, мусорных корзинах, мебели и видеоаппаратуре. Несомненно, есть масса вещей, относящихся к четырем перечисленным категориям, в основном это все ваши рабочие инструменты и аппаратура, которые не требуют совершения никаких активных действий .

Салфетки влажные AURA TROPIC COCKTAIL Мадагаскар освежающие 15шт. МИКС

Не подлежит сертификации

Оплата и доставка

Доставка осуществляется только по предоплате.

Способы доставки:

• Транспортная компания Все областные центры - от 1 300 тенге.
  

Доставка курьером по Алматы Стоимость доставки 1000 Тг. Заказ на сумму свыше 15000 Тг. доставляется бесплатно. Стоимость доставки по г. Алматы, в квадрате улиц Аль-Фараби - Яссауи-Рыскулова-Калдаякова, составляет: 1000 Тг. Заказ на сумму свыше 15 000 Тг доставляется бесплатно. Стоимость доставки по Алматинской области оговаривается индивидуально.

Самостоятельно забрать товар Алматы - ул. Джандосова, д. 1/1 Стоимость доставки 500 Тг. Заказ на сумму свыше 15000 Тг. доставляется бесплатно.

Самостоятельно забрать товар Алматы - ул. Фурманова, д. 229 Стоимость доставки 500 Тг. Заказ на сумму свыше 15000 Тг. доставляется бесплатно.

Самостоятельно забрать товар Алматы - ул. Табачнозаводская, д. 20 Стоимость доставки 500 Тг. Заказ на сумму свыше 15000 Тг. доставляется бесплатно.

Способы оплаты:

• Электронными деньгами (карта, qiwi)
  

на QIWI кошелек или карту Народного Банка Казахстана

Безналичный расчет (для организаций)
После оформления заказа наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей по выставлению счета

Регионы доставки:

• Казахстан:
  
  
  
  • Уральск
  
  
  • Алматинская область
  
  
  • Тараз
  
  
  • Усть-Каменогорск:
    
    
    
    • Семей
    
    
    
    
  
  
  • Актобе
  
  
  • Акмолинская область
  
  
  • Байконур
  
  
  • Атырау
  
  
  • Костанай:
    
    
    
    • Лисаковск
    
    
    
    
  
  
  • Петропавловск
  
  
  • Актау
  
  
  • Алматы
  
  
  • Астана
  
  
  • Павлодар
  
  
  • Кызылорда
  
  
  • Шымкент
  
  
  • Караганда
  
  
  
  


• Россия, все регионы

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Вентилятор на компе силно гудит, что делать

Почему гудит компьютер?

Шум системного блока компьютера - это сигнал о неполадке, и очень важно разобраться в проблеме как можно скорее. В данной статье мы расскажем о различных причинах, почему гудит компьютер.

Проблема с кулерами

Самой распространенной причиной, почему компьютер сильно гудит, является шум кулеров. В системном блоке есть несколько кулеров, и гудят они в основном из-за запыленности, неправильной установки или изношенности.

Кулер процессора

Для того чтобы поддерживать необходимую температуру процессора, вентилятор может работать сильнее или слабее в зависимости от продолжительности работы компьютера. Поэтому периодически шумы из системного блока усиливаются – это шум циркулирующего воздуха. Решить проблему можно, почистив системный блок от пыли, заменив кулер на более хороший (например, с крупными лопастями, менее шумный), или заменив термопасту.

Алгоритм смазки кулера вы найдете в другой статье нашего сайта: Как смазать кулер. А статья Почему шумит компьютер расскажет, как почистить кулер.

Кулер видеокарты

Разобраться с вентилятором видеокарты сложнее, так как она труднодоступна – потребуется разобрать видеокарту, чтобы осмотреть кулер. Не забывайте, что видеокарта весьма хрупкая, будьте осторожны во время процедуры осмотра и смазки. А лучше всего сразу отнести системный блок в ремонт.

Кулер блока питания

В блоке питания есть кулер, который обеспечивает охлаждение внутренних запчастей. Он может запылиться и выйти из строя, как и другие кулеры системного блока. В данном случае лучше заменить блок питания на новый.

Изношен жесткий диск

Гул, шум или скрежет в системном блоке компьютера может быть вызван изношенностью или плохим качеством жесткого диска; в таком случае его необходимо поменять. С решением данной проблемы не стоит затягивать, так как если жесткий диск «полетит» окончательно, вы потеряете все данные, сохраненные на компьютере. Решить проблему поможет статья Как поменять жесткий диск .

Плохо закреплены комплектующие

В случае, если какие-либо детали в системном блоке не закреплены должным образом, может возникать шум. Он обусловлен трением незакрепленных частей о другие части системного блока или его корпус. С помощью отвертки проверьте, все ли винты закручены должным образом.

Вам так же могут помочь статьи:

Сильно гудит комп

Нравится Не нравится

vikk 14 Янв 2007

Может быть кто-нибудь поймёт в чём дело - после включения компьютера почти сразу начинается довольно сильное гудение минут через 5 оно затихает и бывает только при включении. Мы его открывали, и гудит в районе процессора то ли кулер на нём, то ли что. Если кто разбирается подскажите.

Сообщение отредактировал DeBOBAHer: 16 Январь 2007 - 05:36

DeBOBAHer 14 Янв 2007

Гудит скорее всего именно вентилятор. При старте компьютера он включается на максимальных оборотах. Это нормально. Если гудит слишком сильно, то это может быть вывано следующими причинами:

1. Вентилятор или весь кулер шатается (держится не очень крепко).

2. Вентилятор пора смазать.

Гудеть ещё могут вентиляторы на корпусе, видеокарте и чипсете материнской платы, если таковые имеются.

Для решения этой проблемы стоит для начала проверить надёжность крепления всех вентиляторов. Если это не помогает, то вычлинить источник шума. Для этого можно на пару секунд руками (очень осторожно) подпормаживать по-очереди вентиляторы. Когда шум начнёт менятся - его источник найден. Далее именно этот вентилятор крепим сильнее и смазываем, если всё равно не помогает.

Мат. плата MSI?

Сообщение отредактировал DeBOBAHer: 15 Январь 2007 - 04:59

Нравится Не нравится

vikk 14 Янв 2007

Гудит скорее всего именно вентиоятор. При старте компьютера он включается на максимальных оборотах. Это нормально. Если гудит слишком сильно, то это может быть вывано следующими причинами:

1. Вентилятор или весь кулер шатается (держится не очень крепко).

2. Вентилятор пора смазать.

Гудеть ещё могут вентиляторы на корпусе, видеокарте и чипсете материнской платы, если таковые имеются.

Для решения этой проблемы стоит для начала проверить надёжность крепления всех вентиляторов. Если это не помогает, то вычлинить источник шума. Для этого можно на пару секунд руками (очень осторожно) подпормаживать по-очереди вентиляторы. Когда шум начнёт менятся - его источник найден. Далее именно этот вентилятор крепим сильнее и смазываем, если всё равно не помогает.

Мат. плата MSI?

А чем смазывать?

Мат плата JETWAY SOCKET 478

Нравится Не нравится

sTo 14 Янв 2007

Нравится Не нравится

qwe101 14 Янв 2007

Гудит блок питания

Всё делаем на выключенном компьютере. В первую очередь нужно снять блок питания. Берём наш системный блок и отворачиваем боковую крышку со стороны разъёмов на материнской плате. Блок питания, в зависимости от корпуса может быть вверху или внизу. В нашем случае вверху.

Отсоединяем 20/24 контактный штырьковый разъём блока питания от материнской платы, так же отсоединяем от блока питания все устройства.

Отворачиваем винты крепления блока питания, обычно их четыре.

Затем аккуратно вынимаем блок питания из системника. В моём случае это сделать довольно непросто, что делать, такая конструкция корпуса. Не торопитесь и ничего не ломайте.

Теперь осторожно разбираем сам блок питания.

Если вы делаете это в первый раз, во первых делайте это без присутствия жены, так как пыли будет много и записывайте все свои действия, а лучше фотографируйте, чтобы без проблем всё собрать назад. Разбираем сам блок питания. Отворачиваем винты крышки блока питания, обычно их четыре, но в нашем случае шесть, они небольшие, не потеряйте их.

Кулер блока питания крепится к крышке блока четырьмя винтами, их отворачиваем в последнюю очередь.

Теперь нужно очень аккуратно очистить внутренности блока питания. При помощи ворсовой кисточки и очень аккуратно сметите всю пыль с деталей блока питания, далее удалите пыль пылесосом.

Обратите внимание, вентилятор охлаждения блока питания съёмный, если вы не хотите возиться с подшипником, его можно снять, затем купить точно такой же и заменить.

Вентилятор блока питания может быть не съёмным, зачастую провода вентилятора впаяны в плату блока питания, тогда нужно осторожно обрезать провода ближе к кулеру и зачистить на 2- сантиметра, затем взять новый кулер и также зачистить на нём провода и соединить методом скрутки новый кулер и блок питания.

Или можно очень просто смазать подшипник кулера. Сделать это можно даже не снимая вентилятор с блока. Очищаем сам вентилятор блока питания от пыли,

затем осторожно отклеиваем фирменную наклейку с кулера и снимаем резиновую заглушку подшипника.

Вовсе не обязательно извлекать стопорную шайбу и удалять остатки старой смазки, которая в большинстве случаев высохла. Просто капаем внутрь несколько капель веретённого или хорошего машинного масла, ждём несколько минут, чтобы масло дошло до подшипника.

Ставим резиновую заглушку на место и наклеиваем на место фирменную наклейку.

Если вы отсоединяли вентилятор от платы блока подсоединяем его.

Приворачиваем его к крышке блока питания и ставим крышку,

она должна встать на своё место.

Устанавливаем блок питания в системный блок нашего компьютера. Я надеюсь, блок питания у вас гудеть ещё долго не будет.

Что делать, если компьютер сильно шумит?

Что делать, если компьютер сильно шумит?

Сейчас мы расскажем, что делать, если ваш компьютер шумит (либо «гудит» — это уж как кому нравится). Для начала разберемся в том, что является источником шума в системном блоке вашего компьютера. Наибольший шум исходит от вентиляторов (куллеров) которые предназначены для охлаждения тех узлов компьютера, которые подвергаются наибольшему охлаждению во время работы.

Во время работы сильно нагреваются блок питания, центральный процессор и видеокарта. Если у вас не установлено водяное охлаждение, то все эти узлы, как правило охлаждаются при помощи куллеров (некоторые видеокарты могут идти с пассивным охлаждением, то есть без вентилятора). Так же во многих системных блоках установлены дополнительные вентиляторы, которые «гоняют» воздух внутри корпуса.

Если ваш компьютер начал сильно шуметь, первым делом следуют его очистить от пыли. Как это делается, мы уже рассказывали в этой статье. Если после удаления пыли ситуация не изменилась, то следует определить, какой именно вентилятор стал издавать повышенный шум.

Проверять придется каждый вентилятор в отдельности во время включения компьютера в работу. Для начала, можно взять обычный стержень от авторучки (естественно не металлический ) и вставить его в вентилятор блока питания (естественно не стороной с металлическим наконечником ), после этого включить компьютер и через 1-2 секунды убрать стержень. Если после того, как вы уберете стержень звук резко увеличиться по сравнению с нормой — то надо заменить вентилятор блока питания. Таким же образом можно проверить остальные вентиляторы.

Внимание! Не вздумайте останавливать работающий вентилятор — есть большая вероятность того, что он прикажет «долго жить». Я проверял

Дело в том, что работой вентиляторов может управлять специальная схема, которая изменяет скорость вращения вентилятора в зависимости от температуры, именно она может выйти из строя.

Если вентилятор начинает сильно шуметь только при включении игр или других ресурсоемких приложений, то скорее, что система охлаждения вашего центрального процессора не эффективна. Допустим мне не повезло с процессором, попался Pentium 4 (не удивляйтесь, что в у меня в 2011 году такой старый «камень» в игры я не играю, а для остального мне ресурсов хватает) серии 531 с большим тепловыделением. Вентилятор охлаждения процессора начинал завывать при любой мало-мальской нагрузке, например, при архивировании файлов.

Поскольку я частенько просиживаю за компьютером ночами, когда вокруг наступает тишина, лишний шум начал меня изрядно «доставать». По этой причине я решил приобрести мощное охлаждающее устройство. Покрутившись в магазине и послушав рекомендации продавца-консультанта, я остановил свой выбор на Cooler master gemin II.

Cooler master gemin II

Как вы видите, система весьма серьезная — с медным основанием и шестью медными тепловыми трубками. Конструкция предусматривает установку двух вентиляторов на 120 мм.

Честно говоря, когда я покупал это чудо техники, у меня были некие сомнения, не будет ли мешать блок питания установке системы охлаждения. Сомнения были не без основательны, так как мне пришлось откручивать и приподнимать блок питания чтобы установить устройство. Вот как выглядит Cooler master gemin II в моем системном блоке.

Cooler master gemin II в системном блоке

Чем хороша эта система охлаждения, так это тем что на нее устанавливаются вентиляторы именно на 120 мм, т. к. они работают практически бесшумно. Более того, так как ребра охлаждения системы расположены перпендикулярно материнской плате, происходит охлаждение как микросхем платы так и оперативной памяти. Да и вообще, воздух хорошо циркулирует по всему корпусу, что дает возможность не использовать дополнительные «продувочные» вентиляторы.

В принципе, для эффективной работы охлаждающего устройства Cooler master gemin II, достаточно и одного вентилятора. Ради эксперимента я пробовал «гонять» компьютер отключив оба вентилятора охлаждающего устройства процессора, но увы, контроль температуры показал, что без вентиляторов устройство не обеспечивает нормального охлаждение. Температура процессора повысилась до 70 градусов, что было даже хуже, чем с боксовым куллером.

Вывод: эксплуатировать даже такие мощные охлаждающие системы для процессоров как Cooler master gemin II без вентилятора не стоит.

После того, как я установил Cooler master gemin II в свой системный блок, основным источником шума стал вентилятор блока питания. В моем блоке питания был установлен вентилятор размером 80 мм, которые шумят намного больше чем вентиляторы на 120 мм, которые устанавливаются практически во всех современных блоках питания.

Ради спортивного интереса я провел такой эксперимент: открыл крышку блока питания, отключил «родной» вентилятор на 80 мм, а вместо него, приладил снизу один из вентиляторов стоящий ранее на Cooler master gemin II. Эффект превзошел все ожидания: компьютер стал работать практически бесшумно при любой нагрузке, но… стало слышно звуки которые издавали при работе винчестеры Seagate Barracuda (их у меня два).

Вообще, Seagate Barracuda очень надежные жесткие диски, но некоторые модели (конкретно, которые у меня) шумят по полной программе если их ничего не заглушает. Короче, периодический скрежет винчестеров в ночное время меня раздражал еще больше, чем монотонный шум вентилятора блока питания. По этой причине я нашел компромисс: заменил родной вентилятор блока питания на 80 мм, более тихим вентилятором Glacial Tech (естественно, можно установить и другие «брендовые» вентиляторы, например ZALMAN).

В результате проделанных действий, я получил довольно тихий компьютер, чего собственно и вам желаю.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Венский торт империал рецепт

ВЕНСКИЙ ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ТОРТА "ЭСТЕРХАЗИ"

Этот торт поистине является жемчужиной венской кухни. Но вам не придется отправляться в путешествие, чтобы ощутить его незабываемый вкус. Нотки миндаля, прекрасное сочетание белого и темного шоколада, сливочный крем – все это заставит вас отправиться вслед за своими мыслями и чувствами, известными только вам самим. Нежный вкус принесет загадочность и подлинное блаженство, ранее доступное лишь избранным. И теперь, это великолепие доступно и вам.

Ингредиенты:

Для меренговых коржей:

1. Яичные белки (свежие) - 9 штук;


2. Миндальные орехи - 200 грамм;


3. Сахар - 1 стакан;


4. Мука - 3 столовые ложки;


5. Соль.

Для крема:

1. Молоко - 300 грамм;


2. Сахар - 3/4 стакана;


3. Яичные желтки - 6 штук;


4. Мука - 25 грамм;


5. Сливочное масло - 200 грамм;


6. Ванилин.

Для глазури:

1. Белый шоколад - 100 грамм;


2. Тёмный шоколад - 50 грамм;


3. Миндальная стружка для обсыпки.

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим коржи: взбиваем миксером белки со щепоткой соли в крепкую пену.

2. Затем продолжая взбивать, постепенно всыпаем сахар, орехи очищаем и измельчаем в муку, ореховую муку вместе с мукой, аккуратно вводим в белки, перемешивая ложкой снизу вверх.

3. Выпекаем коржи обязательно на пергаменте. Для этого сделаем 6 заготовок диаметром

22-24 см, круглой формы.

4. Тонким слоем распределим по кругам белковую массу.

5. Выпекаем коржи в нагретой до

150 °С духовке до светло-коричневого цвета

6. Далее достаём из духовки, удаляем бумагу и оставляем остывать.

7. Приготовим крем: яичные желтки разотрём с сахаром и ванилином до бела, всыпим муку и хорошо размешаем.

8. Затем вливаем

50 мл. молока и перемешиваем до однородности. Остальное молоко доводим до кипения.

9. Осторожно вводим желтково-сахарную смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком.

10. Ещё раз доводим до кипения, снимаем с огня и хорошо остужаем.

11. Размягчённое масло взбиваем, по одной ложке постепенно вводим заварной крем и взбиваем до однородности. Готовый крем охлаждаем.

12. Теперь самое интересное: смазываем охлаждённым кремом коржи, растапливаем белый шоколад на водяной бане и покрываем верх торта. Немного охлаждаем.

13. Тёмный шоколад также растопим и нарисуем шоколадом спираль. Сразу проводим кончиком ножа по спирали, работая от центра к краям торта.

14. Повторим то же действие 8 раз, разделив торт на 8 сегментов.

15. Вновь разделим каждый сегмент, но теперь двигаемся от края к центру.

16. Обсыпаем бока торта миндальной стружкой. Ставим в холодильник на 12 часов.

Приятного чаепития !

Вена: где побывать и что попробовать

Что попробовать:

В витринах кондитерских Вены есть на что посмотреть. Здесь царит Вселенная венских сладостей: «гугельхупфы» (кекс с изюмом или шоколадом), ореховые или маковые штрудели, маковые рогалики «монкипферль». «топфенколячен» (дрожжевой «конверт» с творожной начинкой), «кремешниттен» (слоеное тесто со сливочным кремом), «кардинальшниттен» (бисквитное тесто с кофейным кремом), «крапфен» (пышки из дрожжевого теста) или «рерюкен» (шоколадно-миндальный пирог с шоколадной глазурью). Плюс торты «Захер», «Эстерхази» (слои бисквита с кремом на основе сливочного масла), творожный торт «Топфенторте». «Добош» (много слоев бисквита и шоколадного крема плюс карамельная глазурь) и, несомненно, штрудель.

Где побывать:

1. В городских кондитерских. Самый сладкий адрес в центре Вены – кондитерская императорского двора Demel с восхитительными тортами, штруделями и шоколадными пралине с начинкой. Любители шоколадных конфет-пралине толпами устремляются в кондитерскую Altmann & Kühne. где 50 сортов конфет упаковываются в изящно оформленные шкатулки. В магазине Xocolat-Manufaktur поклонники шоколада могут в рамках дегустации перепробовать все изделия шоколадной фабрики. А в магазине Manner на площади Штефансплатц продаются классические венские вафли в розовой упаковке.

2. В кондитерских при отелях. Восхитительные на вкус сувениры можно приобрести в многочисленных отелях Вены. Как и оригинальный торт «Захер», торт «Империал» также может похвастаться держащимся в тайне рецептом и легендой о происхождении. Творение принадлежит поваренку, который в 1873 году испек этот торт в честь императора Франца Иосифа по случаю открытия отеля Imperial на венской улице Рингштрассе (Ringstraße). В состав входит крем из какао, слоями проложенный с миндальными коржами-лепестками, и марципан, покрытый шоколадной глазурью. Торт «Империал», как и оригинальный торт «Захер», можно заказать онлайн, а доставят его в деревянной коробочке.

Другому классику венского кондитерского искусства посвящен отель Grand Hotel Wien. «Гранд Гугельхупф». как можно догадаться, тоже печется по рецепту, который держат в строгой тайне. В состав этого сочного кекса, наряду с маслом, сахаром, мукой и яйцами, помимо прочего, входит красное вино и корица. Подается «Гранд Гугельхупф», разумеется, в отеле на улице Кернтнер Ринг (Kärntner Ring), его можно взять с собой в подарочной коробке или заказать в онлайн-магазине.

В отеле Hilton Vienna у Городского парка (Stadtpark) отдают дань уважения венскому художнику-модернисту Густаву Климту. Торт «Климт». доступный в трех размерах, изготавливается без использования муки, зато глазируется шоколадом.

Отель Do & Co Hotel Vienna на площади святого Стефана (Stephansplatz) вдохновился верхушкой Собора святого Стефана (Stephansdom), расположенного прямо напротив. Шоколадно-маковый пирог с начинкой из сливового повидла и покрытый шоколадом продается в треугольной упаковке, форма которой напоминает кровельную кладку этого символа Вены.

Vienna Marriott Hotel представляет торт «Рингштрассе». названный в честь роскошного бульвара, на котором располагается сам отель. Эта изысканная выпечка объединяет в себе бисквит, марципан, цукаты из апельсиновых корок и нугу из лесного ореха.

Рецепт шоколадного торта «Отто» с глазированными вишнями – это детище отеля Altstadt Vienna в 7-ом районе. Его рецептура – подарок от звездного повара Sarah Wiener, частой гостьи этого отеля.

3. В байзле. Хорошую венскую кухню можно найти в городе как в ресторанах, отмеченных звездами, так и в простых заведениях, типичным олицетворением которых являются так называемые кабаки «байзль». Понятие «байзль», скорее всего, берет свое начало из идиша, где слово bajiss означает «дом». Классический «байзль» отличается просторным баром, где охлаждается вино и разливается бочковой пиво, окрашенной в темный цвет деревянной обшивкой стен, простыми столами и стульями и очень разнообразной публикой. В последние годы венский «байзль» переживает настоящую эпоху возрождения и считается самобытным заведением среди городских ресторанов. Любовь к традиционной венской кухне, которая с чуткостью подстраивается под изменчивые пищевые привычки горожан, и уютная атмосфера составляют неизменный успех «байзля».

4. В хойригере. Настоящий венский хойригер можно узнать по табличке Ausg’steckt и пучку хвойных веток, который одновременно сигнализирует о том, что заведение открыто. Оба этих символа гарантируют, что здесь разливают исключительно венское вино собственного производства. Непринуждённая атмосфера, сады на окраине города, хорошее вино и вкусная еда делают хойригеры популярными местами отдыха и экскурсий для самой широкой публики. Однако у слова «хойригер» есть и второе значение: оно означает вино нового урожая, которое «освящают» ровно ко дню св. Мартина (11 ноября), и в тот же день следующего года оно становится «старым вином».

Тройка одних из самых лучших хойригеров Вены :

Christ. Современное винодельческое хозяйство и авторитетный хойригер с 400-летними традициями. Его вина относятся к лучшим в городе (Amtsstraße 10-14, 1210 Wien, www. weingut-christ. at).

Edlmoser. «Молодой дикарь» из Мауэра со своими винами в стиле new world - неоднократный победитель дегустаций. Отличный буфет не уступает по качеству предлагаемым напиткам. (Maurer-Lange-Gasse 123, 1230 Wien, www. edlmoser. at).

Fuhrgassl-Huber. Крупный хойригер с хорошей репутацией, удовлетворяющий любым пожеланиям. Рекомендуем обязательно попробовать рислинг из Нуссберга (Nussberg) (Neustift am Walde 68, 1190 Wien, www. fuhrgassl-huber. at).

5. В шанигартене. Когда сияет солнце, жители Вены и их гости любят сидеть мобильных кафе под открытым небом. Они располагаются на общественной территории, на площади, в пешеходной зоне или даже на тротуаре, если он достаточно широк, и всегда находится в непосредственной близости от основного заведения. Около 1.800 шанигартенов появляется в Вене с 1 марта по 15 ноября в хорошую погоду. Ящики с цветами заменяют садовую ограду, зонтики от солнца дарят прохладную тень.

6. На городском рынке. Времена, когда венские ярмарки из-за конкуренции со стороны сетевых супермаркетов или гипермаркетов были обречены на вымирание, определенно минули. Более 62 000 человек в неделю заходят на Нашмаркт (Naschmarkt) – самый большой и привлекательный в Вене рынок. И, определенно, они это делают не только для того, чтобы посетить одно из множества расположенных там заведений или насладиться красочной атмосферой, но и для того, чтобы приобрести свежие овощи, изысканный сыр, честно пойманную рыбу или же хорошо выдержанную говядину из региона Вальдфиртель (Waldviertel).

Особенным аттракционом экологической устойчивости на Нашмаркте, без сомнения, является фермерский рынок, который работает каждую пятницу и субботу и на котором плюс минус элита экологичного подхода в сельском хозяйстве предлагает свою продукцию: рыбу из био-хозяйства, курицу старых пород, выращенную в гуманных условиях, горный сыр из небольших, традиционно работающих сыроварен, ветчину и колбасы, изготовленные вручную, старинные английские сорта роз и многое другое. Колоссальный успех этого рынка стал примером для других: так, на Кармелитермаркте (Karmelitermarkt) во 2-ом районе по субботам с утра раскидывается фермерский рынок, на котором предлагаются, прежде всего, редкие овощи, травы и мясо. А венская организация Slow Food имеет здесь свой киоск, где можно попробовать продукты объединения производителей, такие как оригинальное венское вино «Гемиште Затц» (Gemischte Satz) или дикую рябину из Венского леса (Wienerwald). В гурмэ-киоске Kaas am Markt можно купить не только мармелад из старинных сортов фруктов, ветчину и колбасу из древних пород домашних животных и хлеб из непереработанных злаков, но и, между прочим, очень ценимую в кругах гурманов «венскую улитку» (Wiener Schnecke). С 2008 года Андреас Гугумук (Andreas Gugumuck) занимается разведением на юге Вены виноградных улиток, которые, процветая на лугах с сочной зеленой травой, становятся смачным деликатесом.

Важные остановки для столичного гастро-путешествия:

Сад Karls Garten (www. karlsgarten. at). Открыт год назад на венской площади Карлсплац. Это место практического городского садоводства. Проводятся лекции, семинары и открытые уроки.

Венский кулинарный салон семьи Вренкх (www. wiener-kochsalon. com). Изысканная кулинарная студия с мастер-классами и дегустациями. Яркий пример актуальной городской еды на каждый день и для праздников.

Ресторан Tian (www. taste-tian. com/restaurant/at/wien/). Единственный вегетарианский гурмэ-ресторан в Вене, отмечен одной звездой Мишлена. Авторские блюда от шефа Пауля Ивича из уникальных сортов моркови, артишоков и капусты заслуживают особого внимания.

Вена гастрономическая - рай для гурмана

Вена поразила своей сладкой стороной. Как во всех путеводителях пишут, что обязательный пункт поездки в Вену - это утренний кофе с кусочком торта. В этом конечно есть своё неповторимое наслаждение :)

Начну свой рассказ с самого запоминающегося тортика. Нет, это не Захер, и даже не Империал. В сравнении, мне больше всего понравился торт Cafe Central.

Чем замечательно это кафе: Открыто в 1876, одно из любимых мест посиделок большевиков, где проводились тайные встречи. Тут любили бывать Сталин и Троцкий и многие другие выдающиеся личности, упоминание о которых можно прочесть на табличке за каждым столом. Тут звучит фортепиано, атмосфера очень аристократичная :)

Венский торт Захер (Sacher) – рецепт и история

Достопримечательности Вены – это не только дворцы и соборы. Настоящей визитной карточкой австрийской столицы являются её сладости. и при поездке в Вену с ребенком вы никак не обойдетесь без их «тщательного изучения». Яблочный штрудель и гермкнёдль (пышная сладкая булочка с повидлом), засахаренные фиалки – любимое лакомство императрицы Сисси, бесчисленные виды конфет и пирожных, ну и конечно – венский торт Захер .

Шоколадный торт Захер (Sacher). названный в честь его изобретателя Франца Захера – это горький шоколад и нежный бисквит в сочетании с кислинкой абрикоса, восхитительное сочетание роскошного вкуса, воплощенное в жизнь талантливым венским кондитером.

С происхождением торта связана не легенда, а вполне реальная история. В 1832 году никому неизвестный 16-летний паренек Франц Захер. проходивший обучение на кухне австрийского министра иностранных дел, заменил заболевшего шеф-повара, приготовив новый необычный десерт для чиновника и его знатных гостей. Так появился великолепный шоколадный торт Франца Захера, вошедший впоследствии в историю кулинарного искусства.

По окончании учебы Франц Захер работал у других аристократов Будапешта и Прессбурга. А в 1848 году он вернулся в Вену и открыл свой магазин деликатесов и вин.

С изобретением Франца Захера связан известный судебный процесс, положивший начало спорам вокруг «оригинального» рецепта торта.

Старший сын Захера, Эдуард, продолживший дело отца, получил образование кондитера и шоколатье в знаменитой венской кондитерской «Демель». Во время своего обучения он несколько изменил рецепт приготовления торта – именно таким мы знаем его сейчас. Изначально торт продавался в «Демеле», а позже – в основанном Эдуардом в 1876 году отеле «Захер».

После смерти вдовы Эдуарда Захера Анны и банкротства отеля в 1934 году, их сын, тоже Эдуард Захер, продал оригинальный рецепт торта «Демелю» и сам перешел туда работать. А в 1838 году новые хозяева отеля «Захер» зарегистрировали торговую марку Original Sacher-Torte, и стали не только подавать торт своим постояльцам, но и изготовлять их на продажу.

С этого момента начались многолетние судебные тяжбы между «Демелем» и отелем «Захер» по поводу рецепта торта и права на название. К согласию стороны пришли только в 1963 году. Теперь торты отеля «Захер» изготавливаются с круглой шоколадной медалью Original Sacher-Torte. а демелевские торты украшаются треугольной медалью Eduard Sacher-Torte. А отличие в рецептуре этих двух тортов заключается в количестве прослоек абрикосового конфитюра – торты отеля «Захер» разрезаются по горизонтали и промазываются конфитюром, а в кондитерской «Демель» конфитюр укладывают только сверху перед заливкой его глазурью.

В наше время торты Захера путешествуют по всему миру в специальных деревянных коробках, не черствея в течение двух недель. Торт можно купить даже в интернет-магазине – http://shop. sacher. com/

А лучше всего отправиться в Вену и отведать свежайшего торта в одном из известных кафе с аристократическими интерьерами и богатой историей. Будьте готовы к тому, что вам может придется постоять в очереди на вход.

Кафе Demel :

Сайт www. demel. at

Адрес: Kohlmarkt 14

Часы работы: 10.00 – 19.00 ежедневно

Кафе Sacher

Сайт: http://www. sacher. com/en-cafe-vienna. htm

Адрес: Philharmonikerstrasse 4 (ориентир – за зданием Венской Оперы)

Часы работы: 8.30 – 24.00 ежедневно

Впрочем, рецепт прекрасного торта не является секретом. И его приготовление абсолютно реально в домашних условиях.

Венский торт Захер – рецепт

Для приготовления торта Захер вам понадобится:

90 г темного шоколада, 170 г сливочного масла, 150 г сахара, 150 г муки, 6 яиц, 1 ст. ложка коньяка, 2-3 ч. ложки разрыхлителя, ванилин, 35 г какао, 50 г миндаля, 200 г абрикосового джема

140 г темного шоколада, 3-4 ст. л. молока, 10-15 г сливочного масла

Взбейте размягченное сливочное масло с 50 г сахара. Шоколад растопите на водяной бане, и когда он остынет, влейте к взбитому маслу.

Добавьте в смесь ванилин, коньяк и хорошенько размешайте. Продолжая размешивать, вбейте по одному желтки. Взбейте все миксером до получения однородной массы.

Миндаль очистите от кожицы и измельчите при помощи блендера.

Просейте муку и перемешайте ее с какао и разрыхлителем.

Охлажденные белки взбейте с 100 сахара до получения стойкой пены.

Часть белков выложите в шоколадно-масляную смесь, высыпьте муку с какао и разрыхлителем, добавьте измельченный миндаль и аккуратно все перемешать. В конце добавьте оставшуюся часть белков.

Тесто выложите в смазанную маслом разъемную форму, и выпекайте бисквит 40-60 минут при температуре 180-200 градусов.

Готовый корж выньте из формы и дайте ему отлежаться не менее 8 часов.

Затем корж нужно разрезать по горизонтали на 2 части и смазать сверху и со всех сторон теплым абрикосовым джемом.

Приготовление глазури

Шоколад растопите на водяной бане. Добавьте молоко и хорошо перемешайте. В конце положите сливочное масло и еще раз размешайте до однородной консистенции.

Дайте глазури остыть. И затем смажьте шоколадом верх и бока торта.

Сверху украсьте торт надписью или узором с помощью кондитерского мешка. Приятного аппетита!

Эта статья из раздела:

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">