Багет рецепты

О портале RedMedia TV

RedMedia TV – видеопортал телевизионного холдинга «Ред Медиа» с обширной коллекцией видеороликов и выпусков программ собственного производства различной тематики.

Проект, стартовавший в 2010 году, ежедневно дополняется новыми видеоматериалами, доступными для бесплатного просмотра без регистрации. На сегодняшний день на RedMedia TV загружено более 26,5 тысяч видео 11-ти телеканалов: «Кухня ТВ», «Комедия ТВ», «Боец», «Ля-минор», «Много ТВ», «Индия ТВ», «STV», «365 дней ТВ», «Русская ночь», «Интересное ТВ» и «Авто Плюс». Все ролики размещаются на портале в течение 1-2 дней после выпуска в эфире, что позволяет зрителям смотреть понравившиеся программы или фильмы в свободном доступе в любое время суток. Также RedMedia TV проводит онлайн-трансляции соревнований, чемпионатов и других мероприятий в формате PPV (Pay Per View – «оплата за просмотр»).

Пользователи RedMedia TV могут комментировать и обсуждать с друзьями понравившиеся видеоролики, обмениваться в личном кабинете сообщениями с другими участниками. На портал внедрены системы оценок и «лайков» социальных сетей, можно делиться видеозаписями, например, в «Facebook», «ВКонтакте». Для владельцев собственных сайтов и блогов предусмотрено использование кода вставки плеера.

RedMedia TV – удобный в использовании сервис, активно набирающий популярность аудитории и развивающийся с учетом ее потребностей. Ежемесячно портал посещают более 200 тысяч уникальных пользователей, которые просматривают свыше 1 млн страниц. Для привлечения дополнительной аудитории видео-портал подключен к сервису «Яндекс. Видео». RedMedia TV выступает эффективной рекламной площадкой для размещения баннерной, контекстной и видеорекламы.

Французский багет. Рецепт приготовления

Французский багет, рецепт которого предложен ниже, является настоящим национальным французским хлебом с невероятной хрустящей корочкой и весьма аппетитным гребешком. Когда французский багет по рецепту испечен правильно, получается неповторимый вкус свежей булочки. Чтобы приготовить французский багет, по рецепту не требуются никакие экзотические продукты, все вполне доступно и очень просто.

Французский багет рецепт

соль – две ч. л.;

400 мл воды (теплой),

0,5 кг муки,

1 ст. л. растит. масла.

Готовится французский багет по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. В кастрюлю налейте небольшое количество теплой воды, затем добавьте сахар, дрожжи и немного муки.

2. Все перемешайте, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут до появления белой пенки.

3. После этого в опару долейте оставшуюся воду, всыпьте муку с солью.

4. Положите теплое сливочное масло и замешайте эластичное тесто. При этом нужно помнить - чем меньше будете мять тесто, тем более пористым получится багет.

5. Сформируйте затем французские багеты. Они представляют собой узкие и длинные булки с параллельными косыми надсечками.

6. Выложите их на обсыпанный мукой противень, накройте полотенцем и оставьте подняться на 30 минут в теплом месте.

7. Духовку разогрейте до 200 градусов и поставьте емкость с водой на дно духовки, чтобы образовался пар.

8. Багеты выпекайте примерно 10 минут.

9. После этого уберите емкость и продолжайте выпекать хлеб в течение еще 15 минут до получения золотистой корочки.

В процессе приготовления французского багета можно также добавить в тесто пропущенный в прессе чеснок (примерно 3 зубчика). Когда хочется, чтобы вкус багета был более сладким и насыщенным, тогда перед добавлением чеснока к сливочному маслу, обжарьте его немного на сковороде. Когда закончится время, достаньте готовый батон, остудите, разверните и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ароматы Франции на вашей кухне

• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Французский багет, рецепт которого я вам сегодня предлагаю, я уже давным-давно искала. Вкусные, ароматные, с хрустящей корочкой… скажу честно, что багеты я пеку уже почти две недели, и наконец нашла именно тот Рецепт с большой буквы, которым не грех поделиться и с вами. Багеты получаются на пять с плюсом! А самое хорошее в них то, что вы можете посыпать их семечками, сыром, кунжутом, в общем, готовить багеты так, как нравится вам. Можно добавлять туда рубленые маслины или ветчину, вяленые помидоры, в общем, эксперименты ничем не ограничиваются, только лишь вашей фантазией и набором продуктов.

Про духовку. Скажу честно, уже пару лет читаю про то, как пекут хлеб, и вздыхаю – ах, не с моей это духовкой воплощать все это в жизнь. Живу я на старой съемной квартире, и духовка там куда старше меня, та, с 10-ю делениями. Но это не проблема, как оказалось, если очень хочется свежего самодельного хлеба. Так что какая бы у вас ни была духовка, не отчаивайтесь, если уж в моей вышло прекрасно, то в вашей и подавно выйдет.

А вот без чего совершенно точно не получится сделать багет, так это без весов. Пропорции «на глазок» не работают, так что обязательно нужно воспользоваться весами. Первый шаг простой – перемешать вместе муку, воду, соль и дрожжи. Чем хороши инстантные или другими словами, быстродействующие дрожжи. Их вовсе не нужно замачивать в воде и ждать, пока они заработают. Все, что вам надо – это смешать их с другими ингредиентами.

Сформируйте ком из теста, не очень гладкий, нам на данном этапе важно, чтобы вся мука вошла в тесто.

Добавьте туда и сливочное масло — без него багет тоже получится на ура, но будет отнюдь не французским. Накрываем плотно пищевой пленкой и ставим на минут 20. Уже после этого вымешиваем до гладкости. Руками получается великолепно, 10 минут, и все готово. Но багеты не единственное, что я задумала на сегодня готовить, поэтому за меня вымешивает тесто эти 10 минут хлебопечка.

К тому времени, как тесто будет готово, мне надо промазать миску хорошенько растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. После этого вам надо будет взять и аккуратно выложить туда подготовленное тесто, и потом снова затянуть все пленкой. В течении 50 минут оно должно настаиваться, после чего надо будет его просто перевернуть другой стороной. Снова затяните миску пленкой, и снова оставьте настаиваться.

Дальше вам надо будет сформовать багеты. Делается это довольно просто. У меня была проблема, которая не позволяла дать багетам подняться ввысь – не было специальной формы. Однако, если и у вас ее нет, не отчаивайтесь, пойдет обычная прямоугольная с пергаментом.

Пергамент надо сложить таким образом, чтобы получилось нечто вроде желобков, которые будут отделять один багет от другого. В конечном итоге, именно в эти желобки надо будет выложить тесто, сформованное в багеты. Сначала поделить тесто на желаемое количество – у меня 4 багета. После чего надо каждый кусок сформировать в прямоугольник, а каждый прямоугольник свернуть в рулон. Во время сворачивания вытягивайте рулеты в длину. На руках должно быть достаточное количество растительного масла, чтобы тесто не липло к рукам и было совершенно комфортным в работе. Вам надо выложить тесто в желобки, затянуть все пленкой или целлофаном и оставить еще на минут 40 или час, чтобы багеты поднялись.

Духовку хорошенько разогрейте – примерно до 260 градусов. Одновременно дайте воде закипеть в чайнике. После чего надо взять какую-нибудь форму, налить в нее кипятка и поставить в горячую духовку. Таким образом мы обеспечим пар – без него багеты будут слишком жесткими и не очень красивыми. После надо поставить противень с багетами в духовку и печь все в течении 20-25 минут. Остудить багеты надо на решетке, если не положить их на решетку, то низ выпечки станет влажным от жара. Вот и все – вкуснейший французский багет, рецепт домашнего приготовления готов к употреблению!

(2 votes, average: 5,00 out of 5)

Пицца на багетах — Рецепт

Пицца на багетах – это вкусное и очень аппетитное спасение для любителей пиццы и для тех , у кого мало времени для приготовления теста для пиццы. Пиццу на багетах можно быстро приготовить на завтрак или на ужин и подавать вместе с зелеными салатами. В начинку можно добавлять также грибы и разные ингредиенты по вкусу .

Для приготовления очень ароматной пиццы на багетах нам понадобится:

-1 болгарский перец,

-3 столовые ложки майонеза,

-3 столовые ложки кетчупа или томатной пасты,

-Орегано по вкусу.

Смешиваем в одной миске майонез с кетчупом, добавляем прессованный чеснок и тщательно перемешиваем. Делим багет на две равные части вдоль и смазываем внутреннюю сторону каждой части багета приготовленным соусом. Выкладываем багеты на противень.

Пицца на багетах — Рецепт

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Багет домашний рецепт

Рецепт багета в домашних условиях

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана Дрожжи сухие - 1 чайная ложка Соль - 1.5 чайные ложки Вода - 1.5 стакана

Приготовление

Я никогда не пекла хлеб дома. Вообще, технология изготовления хлеба мне всегда казалась сложной и требующей особой сноровки. Да и хлебопечки у меня нет, а духовка самая обычная, пристроенная к газовой печке, без датчика температуры даже.

Но как-то раз я нашла этот рецепт багета в интернете. Подкупил он меня своей простотой и решила я попробовать приготовить багет. Получился у меня хлеб с первого же раза и с тех пор так и повелось: рецепт багета – мой фирменный рецепт, который у меня получается всегда.

Конечно, с тех пор свое мнение о приготовлении хлеба в домашних условиях я изменила навсегда. Необходимо просто соблюдать основные правила и пропорции, и все у вас получится.

1. Муку просеиваем, добавляем дрожжи и соль.

2. Постепенно тонкой струйкой начинаем вливать теплую воду. Одним секретом поделюсь: ни в коем случае не выливайте воду сразу. Небольшими порциями: немного налили воды, перемешали тесто, снова налили – перемешали и т. д.

3. Теперь вымешиваем тесто. Если оно кажется слишком липким, добавляем немного муки. Вымешиваем долго, не жалеем времени, тесто любит руки, тогда он будет мягче и пышнее.

4. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой, чтобы не проникал воздух, и ставим в теплое место подниматься на два часа.

5. Готовое тесто достаем и разрезаем на две части. Приступаем к формирование багетов.

6. Раскатываем тесто в прямоугольник средней толщины. Нижний и верхний края сворачиваем к середине и захлопываем тесто, как книжку. Снова раскатываем и снова складываем. Так делаем не меньше трех раз. В последний раз прямоугольный пласт теста формируем в прямоугольный багет.

7. Выкладываем багеты на противень и даем настояться полчаса. После этого делаем небольшие надрезы и сбрызгиваем молоком или водой.

8. Выпекаем при температуре 230-240 градусов примерно полчаса.

Кушайте на здоровье!

Багет домашний

Сразу начну с вопроса: ну что может быть вкуснее и лучше ароматного белого хлеба, испеченного своими руками? И сразу же отвечу на него — ничего, никакие деликатесы и разносолы никогда не сравняться с душистым и ароматным хлебом, который создали именно вы. И если вы никогда не пекли его сами, то просто обязаны хоть раз попробовать, чтобы потом делать это постоянно. Предлагаю вам рецепт вкусных домашних багетов из белой пшеничной муки. Выпекать такой хлеб совсем не сложно, и рецепт его приготовления очень простой. Домашние багеты хороши для приготовления бутербродов и сэндвичей, очень вкусны с вареньем, джемом или повидлом, приятны и ароматны просто сами по себе с чаем или молоком. Они получаются невероятно вкусными, нежными и воздушными, несмотря на то, что тесто для багетов у нас совсем несдобное. И даже если вы не часто готовите такую выпечку, у вас все получится с первого раза и вы испечете прекрасные домашние багеты и удивите своих друзей и близких.

Ингредиенты:

• пакетик сухих дрожжей 9 гр


• 300 гр теплой воды


• около 500 гр муки


• 1 ч ложка сахара


• 1/2 ч ложки соли


• 1 — 2 ст ложки растительного масла

Способ приготовления

Сухие дрожжи смешиваем с сахаром и заливаем половиной теплой воды, дожидаемся их активации и замешиваем тесто для багетов. Для этого в пушистую дрожжевую шапку добавляем оставшуюся воду и частями подсыпаем муку. Сначала я мешаю все деревянной лопаткой, а в самом конце делаю это руками. Чтобы тесто вымешивалось в гладкое и однородное, и не липло к рукам, то в конце замеса я хорошо смазываю руку растительным маслом и продолжаю месить. На это у нас уходит минут 10 или чуть более. Перекладываем его в миску, предварительно смазанную растительным маслом, закрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для расстойки на один или более часа.

Когда оно увеличится в два раза обминаем его. Теперь можно приступить к формированию домашних багетов. Делим тесто на 4 части и на присыпанном мукой столе катаем небольшие батончики. Затем выкладываем багеты на противень, застеленный пекарской бумагой, накрываем полотенцем и даем расстояться минут 25. Острым ножом делаем небольшие косые надрезы и ставим запекаться в хорошо разогретую духовку до 200 С минут на 25, до готовности и румяности. Готовые домашние багеты надо остудить на решетке. Приятного аппетита.

Домашние багеты

воскресенье, 2 ноября 2014 г.

Сегодня все думала, какой рецепт хлеба вам предложить, остановилась именно на этом: попробуйте – уверяю, останетесь довольны. Рецепт багета в домашних условиях – это отличный способ приготовить вкусную свежую выпечку для своей семьи. Особенность данного рецепта заключается не только в минимальном наборе используемых ингредиентов, но и времени на приготовление – на все про все вам понадобится 1 час 15 минут.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

Рецепт: Багет домашний - в духовке.

Ингредиенты:

вода - 300 мл. ;

сахар песок - 1 ст. л. ;

соль - 1 ч. л. ;

дрожжи быстродействующие - 11 г. ;

мука - 600 г.

Способ приготовления.

Доброго время суток! Давно уже хотела домашние багеты найти постряпать и вот наконец-то я решилась на этот поступок, первый опыт был плачевный, мои багеты все расплылись по листу. Эти багеты у меня вроде бы получились, но сладковатые. Буду еще в дальнейшем эксперементировать.

Готовим ингредиенты для наших багетов:

В теплой воде, только не в горячей развести дрожжи, соль и сахар. Даем немного дрожжам подойти, потом по понемногу всыпаем просеянную муку к опаре с дрожжами.

Мешаем до однородной консистенции сначала ложкой, потом руками замешиваем тесто.

Должно получиться гладкое тесто.

Тесто оставить в чашке закрытой полотенцем приблизительно на один час, пока не увеличится в два или три раза.

Тесто разделить на две части,

каждую часть раскатываем скалкой

и заворачиваем рулетом.

Делаем сверху поперечные надрезы и ложим на противень, вторую часть также раскатываем и скатываем в рулет и делаем также продольные разрезы.

Даем постоять в тепле багетам минут 20, чтоб они немного набухли.

Разогреваем духовку до 230 градусов и ставим выпекать наши багеты приблизительно 30 минут, пока не зарумянятся.

Хорошие получились багеты!

Время приготовления: PT02H10M 2 ч. 10 мин.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Вкусные рецепты салатов для новогоднего стола

Рецепты салатов для новогоднего стола

Е сли вам надоели традиционные салаты и хочется поставить на новогодний стол что-то новенькое, обратите внимание на оригинальные рецепты от наших читателей. Эти салаты довольно простые, но как уверяют те, кто их делал, они очень вкусные.

Есть такой салат.

Куриное филе гр 200, Ветчина 200гр, 1 банка маринованных шампиньонов, 1 банка ананасов кусочками, маринованные (соленые) огурчики

куриное филе порезать кубиками, обжарить. Ингредиенты смешать, заправить майонезом, добавить зелени.

Получается достаточно необычный, но очень вкусный салат.

КРАСНАЯ ФАСОЛЬ С ОРЕХАМИ.

Сварить примерно 300 г фасоли. Мешать ее только деревянной ложкой. Ближе к концу варки добавить соль и 1 лавровый лист. Варить до полной готовности. Выложить ее на дуршлаг, но воду не выливать. 2-3 головки репчатого лука нарезать полукольцами и пожарить на подсолнечном масле. Выложить на готовый лук фасоль, хорошо помять ее ложкой и немного обжарить на медленном огне, добавить немного густой части оставленного фасолевого бульона, слив предварительно верхнюю жижу, чтоб фасоль не была очень сухой. В 200 г молотых орехов положить 1 ст. л.уцхо-сунели, 1 ст. л.хмели-сунели, 1 дольку выдавленного чеснока, красный перец и хорошо перемешать начинку руками. Добавить зерна одного граната, выложить ореховую массу в фасоль и осторожно перемешать, чтоб зерна граната остались целыми.

Предлагаю еще один вариант Греческого салата.

Режем кольцами лук, полу кружками св. огурцы, помидоры дольками ( не кружочками), маслины или оливки ( это на вкус каждого), кубиками брынзу, зелень петрушки, а самая главная фишка - это добавляем банку конс. в масле тунца ( есть сразу измельченный, называется "по-европейски", а есть кусковой, но его предварительно вилкой надо размять, тунец можно в конце концов заменить на любую приличную рыбу, конс. в масле). Овощи аккуратно перемешиваем с рыбой и выкладываем на листы салата ( порционно), сверху кусочки брынзы и петрушка ). Получается очень красиво и вкусно. НЕ СОЛИТЬ

Куриный салат с черносливом: Курица, Яйца вареные, Чернослив, Грецкий орех, Яблоки или ананасы

Все режется мелко (яйца - на терке) и укладывается слоями в указанном порядке, каждый слой промазывается майонезом.

Хочу поделиться одним из самых моих любимых салатиков

Отварные языки (я предпочитаю телячьи) порезать соломкой, мелко порубить грецкие орехи, свежий огурец порезать небольшими кубиками, банка зеленого горошка, заправить майонезом.

Некоторые добавляют в этот салат обжаренные с луком шампиньоны, а сверху украшают очищенными от пленки (чтобы они дали сок) апельсинами, но на мой вкус грибы делают этот салат тяжелым, а кисло сладкий вкус (это добавляют апельсины) я не люблю.

Я делаю без грибов и апельсинов, получается очень легко и вкусно, всем моим очень нравится.

Люди Скажите рецепт супер вкусного салата, для новогоднего стола

Лилия Мастер (2334) 8 лет назад

Салат «Подсолнух»

1 слой – 3 отварных картофелины

2слой – 1 пучок зеленого лука

3слой – 1 банка печени трески

4 слой – 100 г маринованных огурчиков

5 слой – натертый на крупной терке белок 3 яиц

6 слой – натертый на мелкой терке желток 3 яиц

Каждый слой смазывать майонезом, сверху сделать сеточку из майонеза и в каждый квадратик уложить по половинке маслины.

Салат королевский

- яйцо (вареное) - 5 шт.

- крабовые палочки - 250г

- кукуруза - 1 банка

- чеснок - 1-2 зубчика

- апельсин - 2 шт.

- майонез.

Вареные яйца, крабовые палочки нарезать, смешать, добавить кукурузу, выдавленный чеснок. Апельсины очистить от кожуры, дольки по возможности очистить от шкурки и порезать. Все смешать, добавить майонез.

Салат "Смертельный номер"

шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,

картофель отварной - 2 шт.

лук репчатый - 1 шт.

яйца вареные - 3 шт.

соль, перец, зелень

Приготовление

Салат укладывается слоями.

Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать). полить майонезом.

Далее слой моркови (морковь на крупную терку). затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками). полить слой майонезом.

Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку). майонез, картофель (на терку). майонез, яйца (мелко порубить). майонез.

Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов) .

Салат убрать на 12 часов в холодильник.

Креветочный венец

пачка креветок,

грибы замороженные или свежие - 200-300г,

сыр твердый - 200г,

лук репчатый - 1-2 луковицы,

ананасы консервированные (или свежие).

соль по вкусу,

оливки для украшения

Грибы отварить и обжарить с нарезанным луком в небольшом количестве растительного масла, остудить и уложить на дно порционных салатниц равными порциями.

Сверху выложить мелко нарезанный или натертый сыр, затем слой нарезанных кубиками ананасов, и немного майонеза.

Салат увенчивает слой очищенных и отваренных креветок, украшенный половинками оливок или маслин.

«Оливье» с сыром и маслинами

Ингредиенты:

3 яйца, 200 г голландского сыра, 2 соленых огурца, 3 отварные картофелины, 200 г отварной говядины, 1 баночка зеленого горошка, 1 луковица, 1/2 баночки маслин без косточек, по 5 ст. ложек майонеза и сметаны, зеленый лук, соль и молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сыр натрите на крупной терке. Луковицу почистите, разрежьте пополам и нашинкуйте полукольцами. Слейте сок с маслин и горошка, маслины порежьте кружочками. Зеленый лук промойте, мелко порежьте. Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, почистите и нарежьте кубиками. Картофель очистите от кожуры, порежьте кубиками, так же поступите с огурцами. Отварное мясо нарежьте короткой соломкой. Все смешайте, посолите и поперчите, заправьте сметаной и майонезом, аккуратно перемешайте.

Новогодний мясной салат

400 г вареного куриного мяса

Рецепты Экзотических Салатов Для Новогоднего Стола

Надоели традиционные новогодние салаты? Попробуйте на время забыть о существовании селедки под шубой и всевозможных вариаций на тему оливье. Существует немало экзотических рецептов, которыми легко можно удивить гостей, да и себя порадовать!

Салат из курицы с авокадо

Отварить 300 г куриного филе, нарезать мелкими кубиками. Разрезать пополам 2 крупных плода авокадо. вынуть ложкой мякоть, нарезать ее также мелкими кубиками и выложить вместе с курицей в посуду для приготовления салата. Полить 2 ст. л. лимонного сока, добавить 2 небольших огурца, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками, 100 г измельченного стебля сельдерея. перемешать. Заправить салат смесью из 3 ст. л. сметаны, 2 ч. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. рапсового масла, щепотки сахара, щепотки молотого черного перца и соли по вкусу. Еще раз аккуратно перемешать, выложить в половинки авокадо, украсить листочками щавеля, нарезанными на узкие длинные полоски. Можно слегка посыпать салат молотым красным перцем.

Салат из пекинской капусты с грушей и киви

350 г пекинской капусты очень мелко нашинковать, добавить 1 крупную морковь, натертую на корейской терке, 2 очищенных киви, нарезанных полосками. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать. 1 крупную грушу и 2 яблока очистить, натереть на терке для корейской моркови, добавить в салат, заправить 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу. Разложить салат в порционные маленькие салатники, украсить ломтиками киви.

Салат с семгой и красной икрой

4 яйца отварить и нарезать кубиками, измельчить половинку луковицы и 100 г свежей зелени петрушки, нарезать тонкими полосками 100 г малосольной семги. Все ингредиенты смешать со стаканом отварного длиннозернистого риса. Приготовить заправку из 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сливок и 2 ст. л. лимонного сока, заправить ею салат.

Подавать на салатных листьях, обильно украсить красной икрой .

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой

300 г кальмаров и 200 г креветок отварить в течение 2-3 минут, сбрызнуть лимонным соком, присолить. Очистить креветки, кальмары нарезать соломкой. Сварить 2 яйца, отделить белок 1 яйца для оформления, остальное натереть на крупной терке. Также натереть 70 г любого твердого сыра. Смешать в глубокой посуде кальмары, креветки. тертые яйца, тертый сыр, 3 ст. л. красной икры, щепотку соли, щепотку черного перца и 2 ст. л. майонеза. Выложить в салатники, слегка посыпать тертым на мелкой терке белком куриного яйца (как снежком).

Теплый салат с утиной грудкой, персиками и козьим сыром

Натереть 300 г утиной грудки без кожицы смесью соли и перца, поджарить ее на гриле до готовности, нарезать порционными кусками. Открыть банку консервированных персиков, слить сироп, персики нарезать дольками и обжарить на гриле до легкого румянца. Приготовить заправку: смешать 2 ст. л. оливкового масла с 1 ст. л. бальзамического уксуса, щепоткой соли и щепоткой молотого перца. Выложить утиную грудку на листья салата, посыпать измельченным козьим сыром, полить заправкой и украсить обжаренными персиками.

Салат из утиной печени с зернами граната

200 г утиной печени нарезать кусочками и обжарить в 1 ст. л. оливкового масла. Приготовить заправку из 1 ст. л. жидкого меда. 1 ст. л. белого вина, 1 ст. л. оливкового масла и ½ ч. л. горчицы. 100 г листьев салата руккола измельчить руками, выложить на них утиную печень, полить заправкой и украсить зернами граната в произвольном количестве.

Салат с болгарским перцем и семгой

3 разноцветных болгарских перца (красный, желтый, зеленый) очистить от семян и нарезать тонкими длинными полосками. Одну фиолетовую луковицу нарезать тонкими полукольцами, смешать с перцем, выложить в салатник, добавить разрезанные пополам помидоры черри. Полить заправкой: 1 ч. л. бальзамического уксуса смешать с 1 ч. л. соевого соуса и 2 ст. л. оливкового масла. Украсить салат розочками из слабосоленой семги.

Рецепты экзотических салатов к Новому году – замечательная возможность внести нотку разнообразия в праздничное меню. Желаем вам вкусных праздников!

Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!

Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!

Праздничный салат "Два сердца"

Удивите своих гостей этим сказочно красивым и безумно вкусным салатом! Уверенна, равнодушных не будет))

6) Огурец свежий

8) Морковь сырая (на мелкую терку) с чесноком

9) Сыр (на мелкую терку)

10) Грецкий орех (очень мелко измельчить)

11) Гранат

После каждого слоя тонкая майонезная сеточка.

Праздничный слоеный салат "Долька апельсина"

Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами!

шампиньоны маринованные – 200 г (чистый вес, без рассола),

сыр твердый – 150 г,

чеснок – 3 зубчика,

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Багама мама коктейль

Состав коктейля:

• Сок ананасовый × 120 мл


• Ром темный × 15 мл


• Лимон


• Ром белый × 10 мл


• Ликер кофейный × 10 мл


• Ликер кокосовый × 15 мл

Представленный коктейль «Багама Мама» – воплощение тропических грез, желание ощущать каждой клеточкой своего тела порывы морского бриза. Это старый добрый медленно пьянящий напиток, который множество раз упоминался в песнях разных исполнителей (к примеру, в песне группы Boney M) и ради которого отправляются в путешествие на экзотические Багамские острова. Коктейль воистину передает яркую вкусовую эйфорию настоящих тропиков.

Вся прелесть подобного напитка лежит в легкости приготовления в домашних условиях, вдали от манящих солнечных будней тропических островов.

В рецепт напитка входят следующие ингредиенты:

1) 15 миллилитров кокосового ликера;

2) 10 миллилитров кофейного ликера;

3) 15 миллилитров темного рома;

4) 10 миллилитров светлого рома;

5) 120 миллилитров ананасового сока;

6) половина лимона, из которого выжимаем свежий сок;

7) в дополнение можно использовать другие фрукты, к примеру, клубнику или вишню, чтобы более красочно украсить подаваемый бокал.

Все вышеуказанные ингредиенты, за исключением фруктов для украшения, помещаем в блендер, куда также добавляем лед, и перемешиваем до получения взбитой массы слегка тягучей консистенции. После этого полученную массу следует хорошо встряхнуть. Можно сказать – коктейль готов, осталось только всего лишь разлить его по бокалам, украсить заранее приготовленными фруктами и поместить соломинку вместе с зонтиком. Если же коктейль планируется для двоих, при таком раскладе нужно взять в 2 раза больше ингредиентов, готовить их вместе, а затем просто разлить напиток в два бокала.

Коктейль «Bahama mama» потенциально несет в себе замечательную черту быть превосходной составляющей любого праздничного стола, особенно интересно подавать напиток к торту. Даже если праздника не намечается, напиток сам по себе задаст праздничное настроение.

Коктейль «Bahama mama»

Алкогольный коктейль «Bahama mama" («Багама Мама») это воплощение тропических грез, желание каждой клеточкой ощущать порывы морского бриза. Это добрый старый медленно пьянящий алкогольный коктейль, который много раз упоминался в песнях разными исполнителями (например, в песне Boney M) это тот коктейль, ради которого люди отправляются на Багамские экзотические острова. Коктейль действительно передает яркую эйфорию вкуса настоящих тропиков.

Также прелесть подобного коктейля состоит в легкости приготовления даже в домашних условиях, далеко от манящего солнца тропических островов. А также Вы можете приготовить коктейль Хиросима .

• Кокосовый ликер 15 миллилитров

• Кофейный ликер 10 миллилитров

• Темный ром 15 миллилитров

• Светлый ром 10 миллилитров

• Ананасовый сок 120 миллилитров

• Сок половинки лимона

• Свежие ягоды клубника или вишня, возможны и другие варианты

• Лед в кубиках

Рецепт приготовления алкогольного коктейля "Bahama mama":

1. Помещаем в блендер кокосовый и кофейный ликеры, два вида рома, ананасовый сок, отжимаем туда же сок из половинки лимона и лед в кубиках, и хорошо взбиваем до получения однородной массы немного тягучей консистенции.

2. Встряхиваем полученную массу в шейкере.

3. Разливаем коктейль его по бокалам, укрощаем приготовленными заранее фруктами и помещаем соломинку вместе с зонтиком. В случае если коктейль планируете для двоих, нужно взять ингредиентов в 2 раза больше, вместе их приготовить, а затем просто налить коктейль в два бокала.

Коктейль «Багама мама» потенциально несет в себе прекрасную черту быть превосходной составляющей практически любого праздничного стола, особенно приятно подавать этот коктейль к торту. Даже если не намечается праздника, Коктейль "Bahama mama" сам по себе способен задать праздничное настроение.

коктейли и напитки

То ли девушек излишки на Багамах, то ли туда приезжают со своими, но Boney M отчаянно рекламировали багамских прелестниц, которых было аж шесть у бедной багамской мамы-героини. Надо понимать, успокаивалась мама под конец целого дня бесплодного поисков женихов только коктейльчиком в свою честь. И правильно, хороший коктейль, замечательная мама и Багамы — это прекрасно. А девушки? Может, им тоже стоило пропустить по одному?

Рекомендуемый стакан — низкий стакан (lowball glass, rock glass).

Коктейль Багама мама

Коктейль «Багама мама» — воплощение тропических грез, желание чувствовать каждой клеткой собственного тела порывы морского бриза. Это медлительно одурманивающий напиток, который огромное количество раз упоминался в песнях различных исполнителей и ради которого отправляются в путешествие на экзотичные Багамские острова. Коктейль поистине передает колоритную вкусовую эйфорию реальных тропиков. Вся красота подобного напитка лежит в легкости изготовления в домашних условиях.

Ингредиенты:

Кокосовый ликер – 15 мл

Кофейный ликер – 10 мл

Темный ром – 15 мл

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Вкусные рецепты салатиков новинки

Салат «Новинка»

Этот салат я придумала сама. Ну как придумала, просто собрала в кучу продукты, которые лежали в холодильнике, и выбрала наиболее подходящие для салата. Получилось вкусненько и свеженько. Муж сказал, что, наконец, я приготовила что-то новенькое. В общем, держите рецептик.

Ингредиенты для салата:

• Пекинская капуста


• Зелёный горошек (консервированный)


• Ветчина - 150 гр.


• Сыр плавленый -1 шт.


• Огурец - 1 шт.


• Горчица - 1 ч. л.


• Лук репчатый - 1 шт.


• Яйцо - 2 шт.


• Помидор - 1 шт


• Майонез легкий - 3 ст. л.

Способ приготовления.

Отвариваем яйца и остужаем их. Затем чистим и мелко режем. Пекинскую капусту следует мелко нашинковать. Огурец очищаем от кожуры и, так же, мелко нарезаем соломкой. Ветчину нарезаем соломкой. Плавленый сырок натираем на крупной терке (лучше чтоб сырок был твердым).

Помидор следует очистить от кожуры (для этого ошпарьте помидоры кипятком или положите их на несколько минут в горячую воду, так шкурка без труда отчистится от помидора). Очищенный помидор следует нарезать соломкой. Лучше всего для этого салата подойдут помидоры черри, они вкуснее и дают меньше сока, но если таковых не имеются, подойдут и обычные.

Лук мелко нарезаем и маринуем в горчице. В маринаде лук должен постоять минут десять. Затем мы добавляем в содержимое все ингредиенты, не забывайте про консервированный горошек, его мы тоже кладем в салат и заправляем все майонезом, солим и перемешиваем. Даем нашему салатику настояться 10 минут он готов к употреблению.

Салат перед подачей можно выложить на листья салата и красиво украсить зеленью. Так же можно заменить ветчину на более легкий мясной продукт, такой, как вареная куриная грудка или телятина.

Порадуйте своих родных новым блюдом, которое мало того, что приготовили сами, так еще и сами придумали! Всем приятного аппетита!

10.07.2012 Приятного аппетита!

Koolinar. ru – более 100000 рецептов с фотографиями.

Ингредиенты

Шампиньоны примерно 300 гр, лук 1 шт. куриная грудка 1шт. свежие помидоры 2-3 шт. сыр (по вкусу, я беру Эдам),яйца 2-3 шт. петрушка, майонез.

Как приготовить

Отварить куриную грудку, лук обжарить с грибами на растительном масле. Выкладивать слоями: 1-й грибы с луком, 2-й мелко порезаная куриная грудка, 3-й мелко порезаная петрушка, 4- кубиками помидоры, 5-й-на крупной тёрке сыр, 6-й на мелкой терке яйца. Каждый слой, кроме верхнего промазать майонезом. на два часа оставить настояться и на ночь в холодильник. Очень вкусный салатик. Можно готовить так же порционно. Прибывала делать не слоями, а смешивать, получилось не хуже. Приятного аппетита.

Подскажите рецепты вкусных салатиков на Новый Год.

Lenochk@ Мудрец (17662) 7 лет назад

Салат "Шишка"

Куриное филе 150-200 г, морковь отварная 1 шт, яйцо отварное 2 шт, шампиньоны консервированные 100 г, сыр 100 г, орехи миндальные (лучше половинки) 200 г, майонез, карри 0,5 г, соль, растительное масло.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на минимальном количестве растительного масла вместе с карри, посолить. Яйца, морковь, сыр натереть по отдельности. Грибы мелко нарезать. Выкладываем на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом, в виде шишки. Слои:

5-сыр с майонезом (обмазать весь салат)

Обкладываем весь салатик миндальными орешками. У основания украсить еловой веточкой. Приятного аппетита и хорошего настроения.

Салат "Мимоза" - сложный, но вкусный!

• Рис - 2/3 стакана

• Лук - 1 шт.

• Консервированная горбуша

• Морковь - 2-3 шт.

• Яйца - 5 шт.

• Яблоки - 2 шт. (средних)

• Сыр -200 гр. (я как-то делала с плавленным сыром, тоже вкусно получилось, только тогда сыр в слое не видно)

Рис отварить до готовности. Лук порезать меленько и смешать с рисом. Морковь, яйца отварить до готовности. Всё потом потереть на тёрке (желтки отложить для украшения). Яблоки потереть на крупной тёрке (лучше непосредственно перед выкладыванием их в слой). Сыр потереть на крупной тёрке. Банку рыбы вскрыть, если много жидкости, то половину слить и размять рыбу вилкой. Салат красив из-за своих слоёв, по этому делать мы его будем в прозрачной салатнице. Вниз выложить рис с луком, толщиной где-то сантиметр. Дальше я немного смазываю майонезом. Дальше слои делать тоньше - 5 мм. Слой рыбы. Морковь. Белок яйца. Яблоко. Сыр. Далее толстый слой майонеза (прим. 7 мм). Все слои ещё раз повторить в той же последовательности. Сверху ещё раз вылить слой майонеза и посыпать тёртым желтком. Каждый слой, по краю салатницы, аккуратно прижимаем вилочкой, чтобы они получились ровненькими. Будет лучше, если салат пропитается хотя бы в течении ночи.

• Блины-4шт.

• Болгарский перец красный-1шт.

• Ветчина-200гр.

• Сыр-200гр.

• Чеснок-1зубчик.

• Майонез.

Блины нарезаем на не очень крупные квадратики. Перец, ветчину и сыр тоже на квадратики но меньшего размера. Укроп мелко шинкуем. Перемешиваем все нарезанные продукты, выдавливаем в салат чеснок, посыпаем укроп и снова перемешиваем. Заправляем майонезом. Приятного аппетита.

Вкусный салатик

Ветчина, порезанная маленькими кубиками, свежие огурцы кубиками, чипсы, кукуруза, сладкий перец и помидоры, свежие и все заправлено майонезом.

Всё выкладывается в виде цветочка - посередине майонез горкой, а все ингредиенты - как лепестки тоже кучками, а уже когда все гости за столом всё перемешивается.

"ПОДСОЛНУХ"

1 банка кукурузы, 3-4 вареных яйца, 100 г копченой колбасы, 100 г буженины, свежая капуста, майонез, укроп, 100 г сыра.

Яйца натереть на крупной терке, колбасу и буженину нарезать тончайшей соломкой, капусту также соломкой, чтоб по количеству было столько же сколько и колбаски с бужениной, натереть туда же сыр, добавить майонез, чтоб не было жидко. Все перемешать и выложить в круглое блюдо. Разровнять и наверх выложить кукурузу, немного не доходя до края. Порезать укроп и обсыпать салат по кругу, как бы имитируя зелень вокруг головки подсолнуха.

Новогодний мясной салат

400 г вареного куриного мяса, 2 вареные картофелины, 3 отварных яйца, 100 г острого сыра, 2 яблока, 2 свежих огурца, 1 банка кукурузы, 2 ст. л. измельченного зеленого лука, 1 пачка оливкового майонеза, маслины для украшения, соль, перец по вкусу.

Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинами.

Остальные ответы

Вкусные салаты на Новый год: рецепты на праздник

Хотите узнать вкусный салат на Новый год рецепт. Рекомендуем вам ознакомиться с нашими вариантами его приготовления. Мы готовы предложить вам целую подборку.

Простые рецепты вкусных салатов на Новый год

Рецепты самых вкусных салатов на Новый год

Филе отварить до готовности, охладите, меленько порубите соломкой. Вымойте апельсины, сделайте зигзагообразные надрезы по всему кругу. Разделите на две половинки, выньте мякоть, удалите пленочки, нарежьте мякоть. В блюдо пойдет половина. Огурчики порубите меленькой соломкой. Все заправленные ингредиенты смешайте, заправьте майонезом. Посолите по вкусу, уложите с добавлением куриного филе в апельсиновые половинки. Украсьте сверху красной ягодкой.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Багама мама коктейль рецепт

Коктейль «Багама Мама»

Этот коктейль — просто классика, великий тропический коктейль, в честь которого слагают песни и едут на Багамские острова, чтобы отхлебнув из бокала немного Bahama mama расслабиться и понять, что жизнь прекрасна! В домашних условиях он вряд ли принесете столько же счастья, но попробовать стоит. Отлично подойдет для жаркого лета в жарком городе.

10 мл кофейного ликера 15 мл темного рома 15 мл кокосового ликера 10 мл светлого рома сок из половинки лимона 120 мл ананасового сока клубника или вишня для украшения лед

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом, потрясти, перелить в бокал, украсить и подавать. Для двойной порции просто увеличьте количество всех ингредиентов в 2 раза.

Коктейль «Bahama mama»

Алкогольный коктейль «Bahama mama" («Багама Мама») это воплощение тропических грез, желание каждой клеточкой ощущать порывы морского бриза. Это добрый старый медленно пьянящий алкогольный коктейль, который много раз упоминался в песнях разными исполнителями (например, в песне Boney M) это тот коктейль, ради которого люди отправляются на Багамские экзотические острова. Коктейль действительно передает яркую эйфорию вкуса настоящих тропиков.

Также прелесть подобного коктейля состоит в легкости приготовления даже в домашних условиях, далеко от манящего солнца тропических островов. А также Вы можете приготовить коктейль Хиросима .

• Кокосовый ликер 15 миллилитров

• Кофейный ликер 10 миллилитров

• Темный ром 15 миллилитров

• Светлый ром 10 миллилитров

• Ананасовый сок 120 миллилитров

• Сок половинки лимона

• Свежие ягоды клубника или вишня, возможны и другие варианты

• Лед в кубиках

Рецепт приготовления алкогольного коктейля "Bahama mama":

1. Помещаем в блендер кокосовый и кофейный ликеры, два вида рома, ананасовый сок, отжимаем туда же сок из половинки лимона и лед в кубиках, и хорошо взбиваем до получения однородной массы немного тягучей консистенции.

2. Встряхиваем полученную массу в шейкере.

3. Разливаем коктейль его по бокалам, укрощаем приготовленными заранее фруктами и помещаем соломинку вместе с зонтиком. В случае если коктейль планируете для двоих, нужно взять ингредиентов в 2 раза больше, вместе их приготовить, а затем просто налить коктейль в два бокала.

Коктейль «Багама мама» потенциально несет в себе прекрасную черту быть превосходной составляющей практически любого праздничного стола, особенно приятно подавать этот коктейль к торту. Даже если не намечается праздника, Коктейль "Bahama mama" сам по себе способен задать праздничное настроение.

Коктейль «Багама Мама» (Bahama Mama)

Сентябрь 28th, 2013 Serg

«Bahama, bahama mama» распевала группа Boney M, рекламируя мамашу с Багам и шесть ее незамужних дочерей. Но речь, конечно, пойдет не о ней, а о замечательном тропическом коктейле с таким же названием. Легкий и сладкий фруктово-ромовый коктейль «Багама Мама» (Bahama Mama), как не сложно догадаться, очень популярен на Багамах, да и на других Карибских островах. Ведь в его состав входят не только соки из тропических фруктов, но и традиционный для Карибов ром .

У этого коктейля есть несколько рецептов и все они достаточно популярны. Основа практически любого рецепта «Багама Мама» — 15–20 мл рома, 15 мл кокосового ромового ликера (например, Малибу ), 10 мл гренадина, 30 мл ананасового и 30 мл апельсинового сока (соки желательно использовать свежеотжатые). Указанные ингредиенты (пропорции можно варьировать, исходя из вкусовых предпочтений) смешиваем в шейкере с большим количеством льда. Полученный коктейль процеживаем в наполненный льдом стакан коллинз или харрикейн и украшаем долькой апельсина или коктейльной вишней.

В некоторых рецептах к вышеуказанным ингредиентам добавляют 15 мл бананового ликера. В других – вместо бананового ликера используют 15 мл черри-бренди (Хиринг ) и сок половинки лимона.

Существует «Багама Мама» и с кофейным ликером. В этом рецепте в шейкере смешивают 15 мл темного рома, 10 мл светлого рома, 15 мл Малибу, 10 мл кофейного ликера. сок от половинки лимона и 120 мл ананасового сока.

Поделиться в соц. сетях

Состав коктейля:

• Сок ананасовый × 120 мл


• Ром темный × 15 мл


• Лимон


• Ром белый × 10 мл


• Ликер кофейный × 10 мл


• Ликер кокосовый × 15 мл

Представленный коктейль «Багама Мама» – воплощение тропических грез, желание ощущать каждой клеточкой своего тела порывы морского бриза. Это старый добрый медленно пьянящий напиток, который множество раз упоминался в песнях разных исполнителей (к примеру, в песне группы Boney M) и ради которого отправляются в путешествие на экзотические Багамские острова. Коктейль воистину передает яркую вкусовую эйфорию настоящих тропиков.

Вся прелесть подобного напитка лежит в легкости приготовления в домашних условиях, вдали от манящих солнечных будней тропических островов.

В рецепт напитка входят следующие ингредиенты:

1) 15 миллилитров кокосового ликера;

2) 10 миллилитров кофейного ликера;

3) 15 миллилитров темного рома;

4) 10 миллилитров светлого рома;

5) 120 миллилитров ананасового сока;

6) половина лимона, из которого выжимаем свежий сок;

7) в дополнение можно использовать другие фрукты, к примеру, клубнику или вишню, чтобы более красочно украсить подаваемый бокал.

Все вышеуказанные ингредиенты, за исключением фруктов для украшения, помещаем в блендер, куда также добавляем лед, и перемешиваем до получения взбитой массы слегка тягучей консистенции. После этого полученную массу следует хорошо встряхнуть. Можно сказать – коктейль готов, осталось только всего лишь разлить его по бокалам, украсить заранее приготовленными фруктами и поместить соломинку вместе с зонтиком. Если же коктейль планируется для двоих, при таком раскладе нужно взять в 2 раза больше ингредиентов, готовить их вместе, а затем просто разлить напиток в два бокала.

Коктейль «Bahama mama» потенциально несет в себе замечательную черту быть превосходной составляющей любого праздничного стола, особенно интересно подавать напиток к торту. Даже если праздника не намечается, напиток сам по себе задаст праздничное настроение.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Баварский хлеб рецептура

Хлеб Баварский пшеничный

В составе хлеба Баварский семена подсолнечника, дробленая соя, мука пшеничная набухающая, семена льна, пшеничная клейковина, пшеничные отруби.

Семена подсолнечника содержат жирные ненасыщенные кислоты, способствующие нормализации холестеринового обмена в организме.

Кроме того семена подсолнечника богаты белком, магнием, которые необходим для необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, и цинком, влияющим на нормальное функционирование вилочковой железы. Семя подсолнечника богато витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки, нормализуют кислотно-щелочное равновесие, особенно много в семечках витамина Е, недостаток которого негативно сказывается на репродуктивных функциях человека. Семечки подсолнечника - замечательный источник жирных кислот омега-3, которые удерживают воду в коже, что предотвращает ее иссушение.

Пшеничные отруби – это наилучший способ помочь своему организму избавиться от шлаков, укрепить иммунитет и нормализовать пищеварение. Дробленая соя, семена льна – ценнейшие источники белка, минеральных веществ (кальция, магния, железа), витаминов В, РР, Е, микро-, и макроэлементов, а также регуляторы процесса пищеварения.

Мясной хлеб, баварский.

- 500 г. свиного фарша

- 300 г. смешаного свиного/говяжьего фарша

на это количество мяса также понадобится:

- 200 мл. ледяной воды

- 20 г. нитритной соли

- 3 г. белого перца

- 2 г. мускатного ореха

- 0,5 г. молотого кардамона

- 0,5 г. молотого имбиря

- 5 г. смеси для куттерования (со стабилизацией цвета) или 5 г. разрыхлителя для теста на основе фосфата (Е450). фосфат усваивает воду, до 200 кг воды на 1 веса.

- 0,5 г. аскорбиновой кислоты (если взяли разрыхлитель вместо смеси для куттерования)

- 10 г. тертого лука

- 30 г. крахмала (растворить в воде)"

Далее лично моё.

По количеству соли пока не понятно, вроде пересолёно сразу, на второй день вроде соли как надо. Чуть убавлю в следующий раз.

Разрыхлителя(фосфата) увеличил на 40% от рецепта, в первый раз не вся влага усвоилась.

Мясо охлаждённое почти до заморозки, 1 кг свинины и 0,5 кг говядины, вертим на мясорубке 2-3 раза.

В качестве фосфатов используем разрыхлитель для теста с Е-450.

Охлаждаем фарш до не выше 14С, вносим ледяную воду с ранее растворённым крахмалом и специи с разрыхлителем, соль. Соль именно нитритная!

Мешаем миксером очень интенсивно.

У меня тестомесильная машина:

Фарш в форму и в духовку, при достижении 71С вынимаем! При 210С в духовке, готовилось 1 час.

Домашний хлеб "Баварский"

• 0,5 теплой воды

• 1 ч. ложка соли

• 1 ст. ложка сухих дрожжей

• 2,5-3 стакана просеянной муки

• растительное масло

1. Добавляем в 0,5 л теплой воды 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку сухих дрожжей. Ждем, чтобы разошлись дрожжи, начала появляться "шапка", и всыпаем около 2,5-3 стаканов просеянной муки, чтобы тесто получилось погуще чем на оладьи.

2. Смазываем сверху растительным маслом и ставим на 2,5-3 часа в теплое место.

3. Обминаем за это время тесто 2 раза. Затем тесто выкладываем в сковороду, слегка смазанную растительным маслом, и даем ему немного подняться.

4. Ставим в разогретую до 220 °С духовку, и выпекаем на 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.

5. Затем выкладываем хлеб на деревянную доску, накрываем пергаментной бумагой и полотенцем и 1-2 часа даем постоять. Это нужно для того, чтобы корка стала мягкой.

Рецепт: хлеб "Баварский ржано-пшеничный"

Способ приготовления:

Порядок добавления ингредиентов в хлебопечку изложен для приготовления хлеба в хлебопечке Panasonic. Порядок закладки продуктов в хлебопечки других марок смотрите в инструкции, прилагаемой к вашей хлебопечке.

1. Отмерить 2 ч. л. дрожжей "Саф-Момент" и высыпать в ведерко хлебопечки.

5. Отмерить 1 ч. л. "Фаворита" и добавить в ведерко хлебопечки.

6. Добавить 2 ч. л. соли в ведерко хлебопечки.

8. Мерным стаканом отмерить 300 мл воды и вылить в ведерко хлебопечки.

9. Выпекать в хлебопечке в режиме "РЖАНОЙ"

За час до готовности посыпать хлеб посипом "Стандарт" или посипом "Экстра", предварительно смазав поверхность хлеба кисточкой, смоченной в соленой воде.

Для украшения поверхности хлеба также можно использовать семена подсолнечника, кунжут, кориандр, мак.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Баварский салат рецепт

Баварский салат с колбасой

Для рецепта понадобятся:

• Уксус - 1 ст. л.


• Горчица - 1 ч. л.


• Сметана - 4 ст. л.


• Сыр - 200 гр.


• Копченая колбаса - 350 гр.


• Маринованные огурцы - 4 шт.


• Красный сладкий лук - 1 шт.


• Зеленый лук - 1 пучок


• Петрушка - 1/2 пучок


• Майонез - 4 ст. л.


• Соль, перец по вкусу

Где еще можно найти таких любителей колбасок, как в Баварии? Да нигде! Баварцы знают в них толк и понимают, что их можно не просто есть с гарниром, а и готовить с ними салаты. Вот один из рецептов подобного салата, где колбаса – главный ингредиент.

Колбасу, сыр и маринованные огурцы порежьте кубиками, добавьте к ним кольца красного лука, измельченную петрушку и рубленый зеленый лук.

Майонез соедините со сметанкой, добавив уксус, горчицу, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой, хорошо перемешайте его и перед подачей дайте настояться минут 10-15. К салату не забудьте взять несколько ломтиков черного хлеба. Кстати, это отличная закуска к водке!

Салат "Баварский" рецепт с фотографиями пошагово как готовить на Новый Год

Описание: Это оригинальный салат с сосисками. Идеально подойдeт для семейного ужина и праздничного стола, где станет прекрасной его изюминкой!

Ингредиенты для рецепта "Салат "Баварский":

Сосиска - 5 шт Сыр твердый - 200 г Помидор (среднего размера) - 2 шт Майонез - 150 г Зелень - 1-2 пуч. Специи (соль, перец - по вкусу) Лук репчатый - 1 шт

Как приготовить "Салат "Баварский":

Сосиски немного отварить и нарезать кружочками. Сыр и помидоры порезать небольшими кубиками. Лук репчатый разрезается на 2 половины и хорошо обдаeтся кипятком, после чего режется полукольцами. Также в салат режется зелень по вкусу, однако лучше, что бы еe было побольше. Всe перемешивается и заправляется майонезом. Дальше соль и перец по вкусу и на стол!

Баварский салат

• молочные сосиски - 5 штук


• помидоры - 2 штуки


• твердый сыр - 200 грамм


• зеленый лук


• майонез для заправки


• соль по вкусу

Приготовления:

Варим молочные сосиски 10 минут. Убираем оболочку. Остужаем.

Помидоры моем и режем маленькими кубиками. Выкладываем в глубокую миску для смешивания салата.

Твердый сыр нарезаем такими же кубиками, что и помидоры.

Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем к предыдущим ингредиентам.

Если вы используете обычный лук, то нарезаем полукольцами. Выдерживаем в кипятке несколько минут, только потом смешиваем с салатом.

По желанию можно добавить любую зелень. Она только сделает вкус более насыщенным, а салат - ярче.

Остывшие молочные сосиски нарезаем кружочками.

Перемешиваем. Солим по вкусу.

Салат «Баварский» с сыром и копченой колбасой

350 г копченой колбасы

200 г сыра

4 маринованных огурца

4 головки красного репчатого лука

4 ст. л. сметаны

1 ст. л. уксуса, ароматизированного зеленью

1 ч. л. острой горчицы

белый свежемолотый перец

Огурцы нарезать тонкой соломкой, колбасу – небольшими брусочками, сыр – кубиками, а лук – колечками. Мелко нарезать петрушку и зеленый лук.

Салат прекрасно сочетается с водкой и черным хлебом.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Вкусные рецепты с фото куличей и пасок в хлебопечке

Пасхальная выпечка: рецепты приготовления вкусных куличей и пасок

Многие хозяйки считают, что приготовить самостоятельно вкусную пасху нереально для человека без опыта, но это далеко не так. В том году я уже делилась с читателями сайта Порадка своими первыми впечатлениями о выпечке пасхи для новичка :). Как оказалось, ничего сложного - глаза бояться, а руки делают.

В каждой семье хранится несколько рецептов приготовления домашней вкусной пасхи. Наша семья – не исключение. Вот несколько рецептов приготовления вкусных домашних пасок и куличей, которые проверены годами.

Предлагаю для начала ознакомится с несколькими полезными советами и секретами по приготовлению вкусной пасхальной выпечки: пасок и куличей. А как окрасить пасхальные яйца во все цвета радуги при помощи натуральных красителей, можно прочитать здесь.

Подготовка формы для пасок:

Выпекать пасху лучше в форме из жести. Обязательно выкладывайте дно формы промасленной бумагой. Для этого вырежьте из пергамента круг, чуть больше диаметра дна формы для пасок, промаслите его с двух сторон кусочком сливочного масла, тщательно смажьте бока и дно формы, аккуратно уложите пергамент на дно формы и распрямите его края.

Поставьте подготовленные формы в теплое место и накройте чистым полотенцем. Сейчас появилась альтернатива жестяным банкам - бумажные формы.

Подготовка изюма (цукатов) для кулича:

Изюм тщательно вымойте в проточной воде. Залейте изюм кипятком и через пятнадцать минуть слейте воду, откиньте на дуршлаг.

Чтобы изюм равномерно распределился в паске и куличах, необходимо чистый подготовленный изюм обкатать в муке.

Время выпекания пасок и куличей:

Глазурь для пасхи:

Рецепт домашней пасхи

• 3 стакана муки


• 1 стакан молока


• 50 гр. дрожжей


• 1 яйцо


• 5 желтков


• 100 гр. сливочного масла


• 1 стакан сахара


• ванилин


• цукаты

Приготовление:

Желтки тщательно разотрите, смешайте с 2/3 стакана молока, добавьте муку, тщательно перемешайте, добавьте дрожжи, разведенные в 1/3 стакана теплого молока, еще раз перемешайте. Дайте тесту подойти. Затем добавьте яйцо, растопленное теплое сливочное масло, сахар, соль, цукаты, ванилин, тщательно вымесите, дайте подойти.

Форму смажьте маслом, наполните тестом на 1/3. Когда оно подойдет в форме, поставьте в духовку. Выпекайте на среднем огне примерно 15 минут.

Рецепт пасхи с изюмом

• 4 стакана муки


• 2 стакана молока


• 100 гр. дрожжей


• 1 яйцо


• 10 желтков


• 200 гр. сливочного масла


• 1 стакан сахара


• ванилин


• 1 стакан изюма

Приготовление:

Дрожжи растворите в половине стакана теплого молока с 1 столовой ложкой сахара и двумя столовыми ложками муки. Разотрите желтки с сахаром, добавьте теплое молоко, соль, муку, изюм (предварительно запаренный кипятком), цедру лимона. Тесто хорошо вымешайте.

Когда тесто подойдет, добавьте растопленное масло, опять тщательно перемешайте, поставьте тесто в теплое место, дайте подойти. Форму смажьте маслом, наполните тестом на 1/3. Когда оно подойдет в форме, смажьте верх пасок желтком и поставьте в духовку. Выпекайте на среднем огне примерно 15 минут.

Рецепт домашнего кулича

• 1 кг муки


• 1,5 стакана молока


• 50 гр. дрожжей


• 7 яиц


• 300 гр. сливочного масла


• 1,5-2 стакана сахара


• ¾ чайной ложки соли


• ванилин


• 50 гр. цукатов


• 50 гр. миндаля


• 150 гр. изюма

Приготовление:

В 1,5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить 0,5 стакана муки, размешать, чтобы не было комочков, накрыть и поставить в теплое место подходить. Когда объем теста увеличится вдвое, добавить соль, 6 желтков, растертые с сахаром и ванилином, масло. Все тщательно перемешать. Белки взбейте миксером в пышную массу, добавьте в тесто. Высыпите остальные пол килограмма муки. Тесто должно быть не очень густым, эластичным и хорошо отставать от рук и стенок посуды.

Тесто накрыть и поставить в теплое место подходить. Когда оно подойдет и увеличится в два раза, добавьте пропаренный изюм, цукаты, миндаль, натертый на мелкой терке. Форму смажьте маслом, наполните тестом на 1/3. Когда оно подойдет в форме, смажьте верх куличей желтком и поставьте в духовку.

Рецепт заварного кулича

• 1 кг муки


• 1,5 стакана молока


• 50 гр. дрожжей


• 10 желтков


• 3 белка


• 200 гр. сливочного масла


• 250 гр. сахара


• 1 гр. соли


• ванилин, мускатный орех, цедра лимона – по вкусу


• 25 гр. цукатов


• 50 гр. миндаля


• 100 гр. Изюма


• 25 гр. коньяка

Приготовление:

Поставьте опару: п оловиной стакана кипящего молока заварите 100 гр. муки, быстро размешивая деревянной ложкой до получения эластичной массы.

Разведите дрожжи 0,5 стакана теплого молока и смешайте со 100 гр. муки, оставив на несколько минут.

Соедините обе смеси, накройте полотенцем и поставьте тесто в теплое место на полтора часа.

Теперь делаем заливку: ж елтки, сахар, щепотка соли разотрите добела. Половину заливки влейте в подошедшее тесто, добавьте 250 гр. Муки и хорошенько вымесите. Дайте подойти тесту еще один час.

Затем залейте вторую часть заливки в подошедшее тесто, добавьте 500 гр. муки, и месите тесто до тех пор, пока тесто не будет отлипать от рук. Тесто готово.

Влейте в него постепенно теплое растопленное сливочное масло, как следует вымесите.

Добавьте пряности, коньяк. Форму смажьте маслом, наполните тестом на 1/3. Когда оно подойдет в форме, смажьте верх куличей желтком и поставьте в духовку.

Рецепт творожной пасхи

• 2 кг творога


• 400 гр. сливочного масла


• 800 гр. сметаны


• 4-5 стаканов сахарного песка


• 5 яиц


• 1 стакан изюма


• 200 гр. орехов

Рецепт кулича для хлебопечки (Moulinex)

Прошли времена, когда для того, чтобы напечь куличей к Пасхе приходилось вставать в пять утра и возится на кухне весь день. Если у вас есть хлебопечь, испечь кулич для вас никакого труда не составит. Предлагаю опробованный лично рецепт кулича для хлебопечи (Moulinex)

Ингредиенты: 200 мл теплой водички, 1 чайная ложка соли, 75 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 2 крупных яйца, 120 грамм промытого изюма, 0,5 чайной ложки корицы, 500-550 грамм муки в. с. 11 грамм сухих дрожжей.

Рецепт приготовления кулича в хлебопечке .

1. Заложить в ведерко все указанные выше ингредиенты строго соблюдая последовательность (начиная с воды, заканчивая дрожжами). Вместо воды можно брать молочко теплое, сливочное масло предварительно топить.

2. Запустить программу №1 «Обычный хлеб», выбрать вес 1 кг и желаемую корочку (я выставляю среднюю). Стартуем, и через 3 с половиной часа получаем готовый кулич.

Нюансы — постоянно контролировать тугой ли колобок, если жидковатый — добавить еще муки. После окончания программы кулич сразу же достать, украсить сахарной помадкой и присыпкой.

Если Вы желаете получить кулич традиционной формы, после второго подъема теста (примерно через 1,5 часа) достаньте тесто, заполните им предварительно смазанные формы на две трети, оставьте минут на 40 в теплом месте, накройте полотенцем. Когда куличи подымутся, выпекайте в горячей духовке (180-200 градусов примерно 40 минут). Кстати водичку можно заменить теплым молочком — так вкуснее.

Куличики получаются очень вкусные и ароматные! А если вы еще не успели приобрести это чудо техники — для вас мой рецепт вкуснейшего пасхального кулича. Побаловать родных можете и черным хлебом из хлебопечки .

Светлой Пасхи!

Очень вкусные рецепты с нашего сайта

Куличи на Пасху, паски. Рецепты пасхальных куличей с фото.

Пасха - это особое время для многих жителей стран Восточной Европы, сопровождающееся многими характерными только для этого случая продуктами и блюдами.

Основными традиционными пасхальными рецептами для празднующих верующих обычно бывают пасхальные куличи и паски на Пасху.

Кулич (для украинцев – паска) – самый известный пасхальный пирог, который пекут в высоких формах, поэтому куличи обычно высокие и узкие. Куличи делаются с большим составом в рецептах масла и яиц, почему они получаются пышными и воздушными. В рецептах куличей обязательно присутствуют сухофрукты, цукаты, цитрусовая цедра или орехи. Выпуклые верхушки изделий, как правило, украшают глазурью сахарной, либо взбитыми с сахаром белками, и украшают декоративной посыпкой и буквами «ХВ», которые означают «Христос Воскрес!».

Пасха – сладкий десерт из творога, который должен иметь форму усеченной пирамиды. Ее белый цвет символизирует чистоту Христа, Пасхального Агнца и радость Воскресения. Рецепт подразумевает перемешивание творожной массы и длительное стекание с нее жидкости (в течение всей ночи).

Пасха чаще всего подается вместе с куличами. Почти все хозяйки в рецепт пасхи добавляют цукаты, изюм и ваниль, благодаря которым этот десерт обретает уникальный вкус.

Приятного аппетита с нашими подробными рецептами вкусных куличей и пасок с фото!

Пасха - это особое время для многих жителей стран Восточной Европы, сопровождающееся многими характерными только для этого случая продуктами и блюдами.

Основными традиционными пасхальными рецептами для празднующих пасху верующих обычно бывают пасхальные куличи и паски.

Кулич (для украинцев – паска) – самый известный пасхальный пирог, который пекут в высоких формах, поэтому куличи обычно высокие и узкие. Куличи делаются с большим составом в рецептах масла и яиц, почему они получаются пышными и воздушными. В рецептах куличей обязательно присутствуют сухофрукты, цукаты, цитрусовая цедра или орехи. Выпуклые верхушки изделий, как правило, украшают глазурью сахарной, либо взбитыми с сахаром белками, и украшают декоративной посыпкой и буквами «ХВ», которые означают «Христос Воскрес!».

Пасха – сладкий десерт из творога, который должен иметь форму усеченной пирамиды. Ее белый цвет символизирует чистоту Христа, Пасхального Агнца и радость Воскресения. Рецепт подразумевает перемешивание творожной массы и длительное стекание с нее жидкости (в течение всей ночи).

Пасха чаще всего подается с куличами. Почти все хозяйки в рецепт пасхи добавляют цукаты, изюм и ваниль, благодаря которым этот десерт обретает уникальный вкус.

Приятного аппетита с нашими подробными рецептами вкусных куличей и пасок с фото!

Паска или пасхальный кулич

Этот рецепт Пасхального кулича прислала нам Галина Пермякова.

Паска в украинской и молдавской кухне — этот все тот же пасхальный хлеб. Паски обычно выпекают для каждого члена семьи, разных размеров, и обязательно одну большую — для всех.

Галина решила подклиться с нами своим рецептом изумительной Паски, который она выпытала у своей свекрови. Этот рецепт проверен годами и неоднократно редактировался.

Я по этому рецепту Паску делала в первый раз, но тем не менее она получилась, и очень даже вкуснае! Надеюсь, Вам понравится.

1. Мука 2-2,5 кг.


2. Сливочное масло 400 гр.( можно взять 200гр масла и 200 гр маргарина — я делала именно так, качество абсолютно не пострадало)


3. Сахар 600 — 700 гр


4. Яичные желтки 10 шт.


5. Яичные белки 8 шт.


6. Молоко 2 стакана


7. Сметана 1 стакан (если сметана домашняя, то можно 3/4 стакана)


8. Свежие дрожжи 100 гр.


9. Соль 1/2 чайной ложки


10. Ванилин 1,5 пакетика ванилина (растворить в 1 столовой ложке водки)


11. Водка 50 гр.

1. Белки яичные 2 шт.


2. Сахар 5 ст. л.

1. Дрожжи развести в теплом молоке


2. Добавить 2 — 3 столовые ложки сахара


3. Добавить муку до консистенции густой сметаны


4. Поставить опару на 2 часа (я ставила кастрюлю в таз с горячей водой и раз в 30 минут добавляла горячую воду, чтобы не остывало)


5. Белки взбить с сахаром


6. Отдельно взбить желтки


7. Растопить масло


8. Изюм залить кипятком (минут на 15)


9. В опару влить белки с сахаром, желтки, масло


10. Вмешать сметану


11. Добавить разведенный ванилин, соль, изюм, водку


12. Муку просеять, вымесить тесто


13. Тесто должно подходить на теплой водяной бане 2 раза


14. Формы смазать смальцем или сливочным маслом


15. Разложить тесто в формы на 1/3, дать подойти в формах


16. Выпекать в духовке при 180 градусах, примерно 30 минут

Добавить в свою "Кулинарную книгу" ' rel='nofollow'>Добавить в свою "Кулинарную книгу"

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Баварский крем рецепт

Koolinar. ru – более 100000 рецептов с фотографиями.

Ингредиенты

1 стакан = 200мл -300гр замороженной малины -190гр белого шоколада (2 плитки х 95гр) -200мл молока -300мл 33% сливок -4 яичных желтка -1/4 стакана сахара -20гр порошкового желатина -6 стол. ложек кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина) кроме того: - форма для кекса (объём не менее 1 литра)

Как приготовить

Пюрируйте блендером малину, затем протрите через мелкое сито. Половину стакана пюре отложите. Из остального пюре приготовьте соус кули. Смешайте пюре с 1 столовой ложкой сахара, накройте и поставьте в холодильник.

Желатин распределите по трём чашам, добавьте в каждую по 2 столовые ложки холодной кипячёной воды и оставьте набухать на 15 минут.

Шоколад мелко нарубите и разложите по двум жаропрочным ёмкостям.

Молоко подогрейте, но до кипения не доводите. Желтки взбейте с оставшимся сахаром, постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой тёплое молоко. Полученную смесь варите на тихом огне до образования густого крема, обволакивающего ложку, 5-7 минут (смесь следует беспрерывно помешивать).

Шоколад растопите на водяной бане или в СВЧ.

Разделите желтковый крем на три равные части. 2 части крема смешайте с белым шоколадом, а оставшуюся треть - с отложенным малиновым пюре (1/2 стакана). Одну часть желатина распустите на водяной бане или в СВЧ (до кипения не доводите). Смешайте распущенный желатин с 1 частью шоколадного крема. Взбейте густо 100 мл сливок и аккуратно подмешайте шоколадную массу.

Глубокую прямоугольную форму для кекса покройте пищевой плёнкой. Выложите подготовленный шоколадный слой, поставьте в холодильник на 20-30 минут.

Малиново - желтковый крем соедините с распущенным желатином, подмешайте 100мл взбитых сливок. Выложите в форму малиновый слой, уберите в холодильник на 20-30 минут.

Аналогичным образом подготовьте и выложите в форму третий шоколадный слой.

Охлаждайте десерт не менее 4-х часов.

Аккуратно выложите крем на блюдо. Если вас смутят образовавшиеся неровности от плёнки, накалите на газу шпатель или нож с широким лезвием и проведите им по бортам и верху десерта.

Нарежьте крем ломтиками и подайте с малиновым кули.

Пошаговые фото

1. На фото набор продуктов: размороженная малина, сливки, молоко, сахар, желатин, белый шоколад, яйца (вам потребуются только желтки).

2. Пюрируйте блендером малину, затем протрите через мелкое сито.

3. Половину стакана пюре отложите. Из остального пюре приготовьте соус кули. Смешайте пюре с 1 столовой ложкой сахара, накройте и поставьте в холодильник.

4. Желатин распределите по трём чашам, добавьте в каждую по 2 столовые ложки холодной кипячёной воды и оставьте набухать на 15 минут. Шоколад мелко нарубите и разложите по двум жаропрочным ёмкостям.

5. Молоко подогрейте, но до кипения не доводите. Желтки взбейте с оставшимся сахаром, постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой тёплое молоко. Полученную смесь варите на тихом огне до образования густого крема, обволакивающего ложку, 5-7 минут (смесь следует беспрерывно помешивать).

6. Шоколад растопите на водяной бане или в СВЧ. Разделите желтковый крем на три равные части. 2 части крема смешайте с белым шоколадом, а оставшуюся треть - с отложенным малиновым пюре (1/2 стакана).

7. Одну часть желатина распустите на водяной бане или в СВЧ (до кипения не доводите). Смешайте распущенный желатин с 1 частью шоколадного крема.

8. Взбейте густо 100 мл сливок и аккуратно подмешайте шоколадную массу.

9. Глубокую прямоугольную форму для кекса покройте пищевой плёнкой. Выложите подготовленный шоколадный слой, поставьте в холодильник на 20-30 минут.

10. Малиново - желтковый крем соедините с распущенным желатином, подмешайте 100мл взбитых сливок.

11. Выложите в форму малиновый слой, уберите в холодильник на 20-30 минут.

12. Аналогичным образом подготовьте и выложите в форму третий шоколадный слой. Охлаждайте десерт не менее 4-х часов.

13. Аккуратно выложите крем на блюдо. Если вас смутят образовавшиеся неровности от плёнки, накалите на газу шпатель или нож с широким лезвием и проведите им по бортам и верху десерта.

14. Нарежьте крем ломтиками и подайте с малиновым кули.

Дополнительная информация

Рецепт: Баварский крем из белого шоколада с кули из малины. как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Баварский крем - "Баваруа"

Вторник, 05 Марта 2013 г. 13:29 + в цитатник

Про Баварский крем и свободное время

. а также про жизнь без телевизора. Случилось так, что у нас сломался телевизор. Честоно говоря, сломался он достаточно давно - пару месяцев назад, так что все мои выводы из этого прискорбного (счастливого?) события прочувствованы и можно сказать выстраданы. Поначалу было, конечно, облегчение. Сколько свободного времени! Невероятно! Мы стали ходить в кино! И самое главное - у нас появились книги. Вечерами все (!) читают книги. Вот это совершенно невероятно.

Вы может сейчас удивитесь, но все мы когда-нибудь готовили Баваруа, даже, наверняка, и не подозревая об этом. Вот вспомните - тн "чизкейк без выпечки" - когда мы смешивали творог со сливками и добавляли желатин. Или, шоколадный мусс - когда мы добавляли в растопленный шоколад те же сливки и опять же загущали его желатином. На самом деле баваруа (это французский термин), а в английской кулинарной школе - баварский крем - это не один какой-то рецепт, а скорее метод - когда в смесь, будь то английский крем (классика), фруктовое пюре, творог, шоколад и тп, добавляют взбитые сливки (тем самым делая десерт невероятно воздушным), и загущают желатином.

Конечно же, существует классика. Классика в данном случае - это Ванильный Баварский Крем. Он состоит из трех ингредиентов - обычного английского крема (который, как правило, готовят из целых яиц), желатина и взбитых сливок. Если в крем добавляют ароматизаторы - все те же шоколад, фруктовые пюре, то это делают перед тем, как добавить желатин. Баварский крем очень часто бывает самостоятельным десертом (вспомните, например, любимый торт всех нынешних кондитерских - "Три шоколада" - это и есть не что иное, как классический баваруа), а может служить прослойкой для тортов. Баваруа также является основой для холодных шарлоток (я думаю, процентов 40 меня сейчас поняли, для остальных - это десерт, который представляет собой баварский крем, по краям обложенный печеньем "савоярди" - тем, что используют в тирамису и еще его обычно обвязывают нарядной ленточкой. Можно погуглить, если интересно).

Вот смотрите, это - классика. Но ясное дело, у каждого шефа свое видение и в принципе сейчас в баваруа добавляют все, что только можно. Во-первых, английский крем часто делают только на желтках, в готовый баваруа добавляют взбитые белки - вместо или вместе со сливками. Некоторые в качестве базы используют не английский, а кондитерский крем. И все это будет называться баваруа.

Итак, для начала - как всегда, базовый рецепт и метод. Я для невероятного "эффекта" готовила классический баваруа с двумя добавками - белым шоколадом и клубничным пюре. Как раз на его примере и расскажу всю технологию.

На 6 порционных баварских крема (как на картинке) понадобится:

20 г желатина. Можно использовать порошок, или листы.

Если используете порошок, нужно еще 150 мл воды.

ванильный экстракт (по желанию)

125 г белого шоколада

1. Первое, что нужно сделать, это приготовить английский крем. Очень подробно я писала об этом здесь.

Кратенько: Половину сахара смешать с молоком и довести до кипения, другую половину смешать с яйцами. Добавить ваниль. Темперировать яйца молоком и варить на водяной бане, пока соус не загустеет и не начнет обволакивать ложку.

2. Теперь черед добавок. Придерживайтесь такой пропорции - на английский крем, приготовленный из 500 мл молока, берите 250 г добавок. Я взяла по 125 г белого шоколада и клубничного пюре. Шоколад можно не растапливать, а добавлять сразу в горячий английский крем.

3. Следующий шаг - это желатин. Не нужно бояться использовать желатин. По себе знаю, он поначалу несколько пугает. Тут важно понять принцип работы с ним. У вас может быть желатин либо в порошке, либо в листах. Если вы специально не искали листовой желатин, то скорее всего у вас - порошковый. Листовой желатин очень любят на профессиональных кухнях, потому что его добавляют в смесь без дополнительной жидкости. А в остальном - разницы никакой.

- Если у вас листовой желатин. Замочите его в холодной (!) воде на 15 минут - он размякнет, и станет напоминать пакет. Когда английский соус будет готов, отожмите желатин от лишней влаги и положите в горячий (!) соус - он быстренько там растворится.

Листовой желатин нужно взвешивать. Не верьте, если вам говорят, как мне в свое время, что лист желатина весит 2,5 г. Мой весит все 5! На самом деле это зависит от его вида (он бывает серебряный, золотой и бронзовый) - но это дебри, и их знать совершенно не обязательно.

- Если у вас порошковый желатин (что скорее всего) - то делайте так. Высыпьте порошок на воду (помните в рецепте 150 мл) и подождите минут 5-15. Порошок должен набухнуть. Потом нагрейте жидкость с желатином до полного его растворения (но ни в коем случае не кипятите - при кипячении желатин перестает быть желатином!), и добавьте смесь в горячий английский крем.

Теперь наш почти уже баваруа нужно остудить - чтобы он слегка начал "схватываться", но не загустел окончательно - где-то полчаса.

4. Этого времени как раз хватит, чтобы взбить сливки. Помним, что сливки, а также миска и венчик должны быть холодными, чтобы сливки хорошо взбились. Добавляем их в остывший крем.

5. Переливаем смесь в порционные формочки - они могут быть абсолютно любые. Единственное, что я использовала - это обыкновенный бисквитный корж в качестве основы. Оставляем охлаждаться в холодильнике часа, как минимум, на четыре. Лучше на ночь.

В формах баварский крем простоит несколько дней в холодильнике. А еще он прекрасно замораживается. Чтобы вынуть десерт из формочки, подержите ее в горячей воде.

Это был основной рецепт, а теперь - варианты.

• Во-первых - фруктовые баваруа. Их делают вообще без английского крема. То есть теплое фруктовое пюре загущают желатином, и когда оно начнет густеть, вводят взбитые сливки. Разливают в формочки и охлаждают. С фруктами может быть только одна неприятность, и касается она, в основном, тропических фруктов. Дело в том, что практически все тропические фрукты содержат определенные вещества, которые блокируют действие желатина. Этого можно избежать - просто нагрейте пюре практически до кипения, и затем немного остудите.

Ну и напоследок должна сказать, что Баварский крем - это типичный пример того, что длина поста никак не влияет на сложность рецепта. Длинно - это потому что подробно, а не потому что сложно)

Баварский крем

Баварский крем - десерт из заварного крема и взбитых сливок, к которым добавляют различные фрукты, шоколад, кофе или ликер. Его название, возможно связано с тем, что при баварском дворе в период правления Виттельсбахской династии работало много французских поваров.

Баварский крем с ванилином

Вскипятить молоко с сахаром. Разбить яйца и отделить желтки. Взбить желтки венчиком, добавляя. понемногу горячее молоко. Поставить все на водяную баню, постоянно помешивая, чтобы смесь не загустела, не доводить до кипения. Налить крем в миксер и хорошо взбить. Муку, молоко, желтки и сахар хорошо взбивать венчиком, пока масса не станет однородной. Вылить смесь в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая деревянной ложкой. Дать покипеть 1 мин, постоянно мешая. Ввести в крем замоченный в холодной воде желатин, процедить и дать остыть. Взбить сливки и ввести их в крем, загустевший, но еще не превратившийся в желе. Выложить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в холодильник на 3 ч.

Баварский крем

Баварский крем -- это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)

Текстура баварского крема определяется количеством желатина. Положите чуть больше -- получите устойчивую, желеобразную консистенцию, с которой удобно работать при создании многослойных пирожных, заливок для тарталеток и т. д. Чуть меньше -- и крем будет нежным, не застывающим полностью, по текстуре напоминающим мороженое.

Это не заварной крем, это не желе, а также не суфле и не мусс. это баварский крем -- и его стоит приготовить :)

Ингредиенты:

Для английского крема

300 мл. молока

50 г. сахара

ароматизатор (ванильный стручок, ванилин, кофе, фруктовый сироп и т. д.)

250 мл. жирных (от 33%) сливок

5-8 г. желатина (8 г. -- крем будет устойчивым, 5 -- средней консистенции. здесь я беру 5 г.)

Приготовление:

1. Желатин заливаем холодной водой (около 60 мл). Отставляем в сторону, чтобы желатин набух.

2. Готовим английский крем. Это наша основа и ароматизировать ее можно на свой вкус. У меня классический вариант, стручок ванили. Добавляем желатин в горячий английский крем и перемешиваем до полного растворения. Отставляем в сторону -- английский крем должен остыть до комнатной температуры (где-то полчаса, но не забудьте про него, иначе крем загустеет раньше времени).

3. Тем временем взбиваем сливки до мягких пиков. У меня были капризные сливки, поэтому я взбивала на льду, но вообще это необязательно :)

4. Осторожно вмешиваем сливки в остывший английский крем. Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Есть можно прямо из формочек, а можно перевернуть на тарелку и подать с ягодами, соусом и т. д.

Если есть время и желание -- можно приготовить чудесные многослойные десерты: ваниль-кофе, шоколад-банан, различные фруктово-ягодные сочетания. А если еще и положить на бисквитную основу -- получится полноценное пирожное :) Я в холодильнике отыскала бананы и сделала банановую прослойку, а сверху полила растопленным шоколадом с щепоткой соли (но до фото этот вариант не дожил :)) -- очень вкусно! Крем получился нежным, воздушным, тающим во рту, ни на что не похожим. Обязательно буду с ним еще импровизировать!

Долго? Около часа

Дорого? Относительно недорого

<br>

<br />&lt;br&gt;<br />

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Вкусные рецепты с фото без майонеза

Салаты без майонеза

Всего в категории 62 рецепта.

Состав: 200 г салата Ромэн, 50–70 г Пармезана гренки: 100 г батона, 3 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока соус: 1 яйцо, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. Вустерского соуса, соль, перец

Салат «Цезарь» с курицей 974 комментария
Состав: ½ батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец

Салат с морскими гребешками и рукколой 14 комментариев
Состав: 300 г морских гребешков, 20 перепелиных яиц, руккола заправка: 3 ст. л. растительного масла, сок лайма, корень имбиря, соль, перец

Греческий салат 988 комментариев
Состав: 500 г помидоров, 350 г болгарского перца, 400 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы, 150 г маслин соус: 5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла, 2 ст. л. лимонного сока, соль, перец

Салат «Хрустящий» 574 комментария
Состав: 200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата заправка: 4 ст. л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. уксуса 6%, соль, перец

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой 32 комментария
Состав: 300 г кальмаров, 300 г грибов, 150 г фунчозы, 150 г лука, соль, перец, растительное масло заправка: 5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, сок половины лайма, соль, перец

Салат с индейкой, дайконом и песто 8 комментариев
Состав: 250 г индейки, 250 г черри, 200 г дайкона, 200 г огурцов, 15 перепелиных яиц, салат, лук порей, 1–2 веточки тимьяна, 4–6 ст. л. соуса Песто, соль, перец

Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой 37 комментариев
Состав: 20–25 помидорок черри, 20 маленьких шариков моцареллы, 100 г зеленого салата, сок половины лайма, 5 ст. л. растительного масла, соль, перец яйца-пашот: 3 яйца, 2 литра воды, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. уксуса 6–9%

Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе 23 комментария
Состав: 300 г куриного филе, 100 г корня сельдерея, 250 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г шпината заправка: 5 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. натертого корня имбиря, 50 мл сока лайма, соль, перец

Салат «Романтика» 96 комментариев
Состав: 200 г ветчины, 8–10 помидорок черри или 2 обычных помидора, 200 г огурцов, 8–10 шт. редиса, лук порей или репчатый, зелень заправка: 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, 1–2 зубчика чеснока, соль, перец

Салат с тунцом, рукколой и черри 16 комментариев
Состав: 250 г спаржи, 200 г карпаччо, 200 г помидоров, 200 г брокколи, 150 г зеленого салата заправка: 5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, 1 зубчик чеснока, соль, перец

Фунчоза с овощами и куриным филе 296 комментариев
Состав: 100 г фунчозы, 200 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г болгарского перца, 150 г огурцов, 150 г лука, растительное масло, соль, перец, зеленый лук, 1 ч. л. молотого кориандра

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо 129 комментариев
Состав: 200 г моцареллы, 200 г помидоров, 200 г креветок, 2 авокадо, листья зеленого салата, базилик, 1 ст. л. каперсов заправка: 5 ст. л. растительного масла, сок лайма, соль, перец

Винегрет 425 комментариев
Состав: 400 г свеклы, 300 г моркови, 400 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 200 г маринованных или соленых огурцов, 150 г лука, соль, растительное масло

Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками 104 комментария
Состав: 100 г фунчозы, 150 г бекона, 100 г помидорок черри или обычных помидоров, 2 яйца, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Салат с баклажанами, фунчозой и говядиной 38 комментариев
Состав: 300 г филе говядины, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, 100 г фунчозы, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Салат с авокадо, яблоком и куриным филе 96 комментариев

Состав: 300 г филе говядины, 250 г кольраби, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, зеленый салат заправка: 5 ст. л. растительного масла, сок половины лимона, 5–7 веточек тимьяна, соль, перец

Простые и вкусные рецепты салатов без майонеза

Какие салаты без майонеза: рецепты с фото простые и вкусные можно приготовить? Вы удивитесь, да какие угодно. Даже ваши любимые салаты, к примеру, «Оливье», можно смело подавать без добавления майонеза. Но мы предлагаем более оригинальную и интересную подборку рецептов.

В рецептах с фото салатов без майонеза просты и вкусных мы не просто заменили одну заправку другой. Это полностью самостоятельные блюда, которые готовятся по оригинальным и интересным кулинарным сочетаниям.

Салаты без майонеза: рецепты с фото простые и вкусные (недорого)

С моцареллой и ревенем

Витаминный и полезный салатик, который обязательно понравится людям, следящим за здоровым питанием. К плюсу салата относится наличие сухариков. что придает дополнительной сытости. Также нужно отметить невероятно красивую и сочную подачу.

Что нужно:

• 150 граммов сыра моцарелла;

• 100 граммов стеблей ревеня;

• Зеленые листья салата;

• 150 граммов свежего огурца;

• 100 граммов сухариков;

• Одно куриное яйцо (отварить);

• Растительное масло, чеснок;

• Немного горчицы;

• Четверть чайной ложки меда, сок ревеня, соль и специи;

Стебли очистить от волокон. Напоминаем, что ревень является кислым овощем. Это значит, нужно будет его нарезать тонкими полосками (можно также натереть на крупной терке). Посолить и отставить на четверть часа в сторону. Отделить сок (будет использовать для заправки).

Огурец также нарезать тонкой соломкой, смешать с ревенем. Листики салат порвать руками, сыр нарезать средним кусочком. Белок яйца порезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты смешать.

Теперь можно приготовить заправку. Для этого желток, мед и горчицу смешать, взбить. Добавить растительное масло, продолжая взбивать. Добавить сок ревеня, мелко нарезанный чеснок. Полить салат заправкой, а перед самой подачей на стол насыпать сверху сухарики. Класть сухарики раньше не стоит, потому что, под действием заправки они могут быстро размякнуть. Еще можно приготовить салат с рукколой помидорами черри и моцареллой .

С копченой грудинкой и фасолью

Что нужно:

• 350 граммов фасоли консервированной;

• 350 граммов грудинки копченой;

• 200 граммов сырка;

• Три помидора;

• Пучок зеленых салатных листиков;

• Оливковое масло;

• Можно сверху при подаче присыпать сухариками (по желанию);

Фасоль освободить от жидкости. Помидоры порезать довольно крупно. Грудинку нарезать крупным кубиком, таким же крупным кубиком порезать сыр. Выкладывать салат на зеленые листики салата: все выложить и аккуратно перемешать, заправив оливковым маслом (добавить в него и растворить сок лимона).

С авокадо и кальмарами

• 60 граммов белого хлеба;

• Один спелый авокадо;

• 200 граммов кальмаров;

• 100 граммов сыра;

Для заправки:

• Растительное масло в количестве 50 мл;

• Столовая ложка свежего сока лимона;

• Две столовых ложки апельсина;

• Большая ложка сметаны (можно заменить жирными сливками);

• Горчица в количестве половинки чайной ложки;

• Специи по вкусу (паприка, черный перец), а также и соль;

Масло налить в миску и выложить туда чеснок (предварительно порезать). Оставить 20-40 минут. Хлеб нарезать кубиками с ровными сторонами. Салатные листики порвать руками, кальмары отварить (не более 3 минут в кипящей воде), нарезать любым удобным способом.

Совет! Кальмары нужно обязательно размораживать при комнатной температуре. Потом помыть, почистить и отваривать не более трех минут в кипящей воде. Наиболее предпочтительный способ нарезки – кольца или соломка.

Готовый кальмар отправить в оливковое масло с чесноком (предварительно взять пару столовых ложки, чтобы пожарить сухарики). Сухарики жарить на разогретой сковородке до румяной корочки. В масло, еще до того, как будем добавлять в него готовые кальмары, нужно будет добавить соль, сахар, выбранные специи, сок лимона. Оставить кальмары в маринаде где-то на четверть часа.

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать тонкими пластиками. Посолить и немного сбрызнуть соком лимона, чтобы мякоть не потемнела. Из маринада вынуть кальмары и использовать сам маринад для заправки. Для этого в него еще добавить сметану, апельсиновый сок, горчицу. Остается только собрать салатик: выложить на тарелку зеленые листья, полить их заправкой. Потом выложить авокадо, кальмары и сухарики, все полить снова заправкой, высыпать сыр (натереть на мелкой терке).

Приведенные в данной статье салаты без майонеза: рецепты с фото простые и вкусные, и недорогие вы можете воплощать смело в домашних условиях. Причем, не обязательно дожидаться праздничного повода: такие блюда будут украшением праздничного стола.

Вкусные легкие салаты без майонеза

By admin | 2014-08-24

Давайте поговорим об овощных салатах без майонеза .

Э то не только кладезь витаминов, но отличный вариант для легкого перекуса или незаменимая часть диеты. а также такие салаты придутся по вкусу тем, кто страдает аллергией на компоненты майонеза. Овощные салаты незаменимы, если на вашем столе присутствуют блюда из мяса или рыбы.

Каждый салат может заправляться различными заправками: растительным маслом, майонезом, сметаной или каким - либо соусом.

Давайте поговорим об овощных салатах без майонеза. С советских времен мы привыкли все салаты заправлять майонезом, потому как блюдо становится более сытным и калорийным, но никто не подозревает, что майонез притупляет, а то и вовсе заглушает истинный вкус и аромат свежих овощей.

Попробуйте приготовить обычный салат из помидор, огурцов и зелени, разложите ингредиенты поровну в две тарелки и одну из них заправьте майонезом, а другую растительным маслом и затем попробуйте оба салата.

Салат заправленный маслом сохранил свой аромат и сочный вкус овощей.

Решать какую заправку для овощного салата выбирать конечно вам, но все - таки лишний раз подумайте стоит ли портить частичку лета в виде салата тяжестью майонеза.

Но майонез – калорийный продукт. Он категорически не подходит людям, склонным к быстрому набиранию веса.

Кроме того, в майонез промышленного изготовления добавляют огромное множество добавок и консервантов, которые вряд ли способствуют укреплению нашего здоровья.

Люди, придерживающиеся здорового образа жизни, заботящиеся о том, чтобы долгие годы сохранять свою природную красоту и здоровье, заменяют майонез другими полезными продуктами.

Заправки для лёгких вкусных салатов без майонеза можно разделить на два типа или вида.

Первый вид заправок для салата – это заправки на основе растительного масла и уксуса. Во время их приготовления можно использовать любое растительное масло, которое вам больше всего по душе – подсолнечное, кунжутное или оливковое. В состав некоторых заправок и соусов входит ореховое масло. Его смешивают с большим количеством оливкового масла для того, чтобы смягчить вкус салатного соуса.

Наиболее известные нам виды уксуса – винный, яблочный и бальзамический.

Винный уксус делают из белых и красных сортов винограда.

Белый винный уксус считается более нежным и мягким по сравнению с красным. Белый винный уксус в салатных заправках отлично сочетается с подсолнечным маслом и с эстрагоном. Вместо эстрагона можно взять любые ароматные травки и пряности .

Красный винный уксус можно использовать в соусах с оливковым или ореховым маслом. В таком уксусе много кислоты. Он отлично сочетается с плотными растительными маслами.

Очень редок во многих местах нашей страны, но необычайно вкусный и ароматный уксус – хересный. Его используют в заправках для различных мясных салатов. В такие салаты можно добавить немножко орехового масла.

Есть и ещё один вид уксуса – травяной уксус. Яблочный уксус или белый винный настаивают на ароматных пряных растениях, а после этого используют в холодных салатах с языком или мясом.

Второй вид заправок для салата – заправки, которые готовят на основе молочных продуктов: сметаны, сливок, кефира. йогурта, простокваши, мягкого сыра или творога и пахты. Такие заправки, как правило, густые. Они отлично подходят для салатов с мясом, птицей, рыбой и отварных овощей.

Йогуртовые заправки с добавление чеснока и укропа отлично отбивают не всем приятный запах рыбы.

К рыбе также хорошо подойдёт горчичный соус на основе сметаны.

Не все знают, что такое пахта, но её тоже используют при приготовлении салатных заправок вместо майонеза. А пахта – это один из продуктов, получаемых при переработке молока.

Продукт очень полезный, богатый белком, сахарами, витаминами и минеральными веществами. Низкокалорийный продукт!

Как видите, есть замечательная альтернатива майонезу!

Вкусные салаты без майонеза рецепты

Салат с кальмарами без майонеза

Для приготовления салата из кальмаров без майонеза, нам понадобятся такие ингредиенты: одна головка репчатого лука. 300 грамм кальмаров, четыре помидора, два болгарских красных перца, консервированный горох, оливки без косточек. Подробнее.

Салат без майонеза пальчики оближешь

станет настоящим шедевром на вашем столе. Дело в том, что он полезен и готовится быстро. Это аппетитный и сытный салат без майонеза. Некоторые хозяйки для полноты вкуса не добавляют в него соль и это делает его только более ароматным. Подробнее.

Готовим салат из крабовых палочек без майонеза

Для приготовления салата нам понадобятся:

Киноа на ужин 5.0

Салат с киноа и овощами на ужин - настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания. далее

Салат из запеченных баклажанов 5.0

Удивительно простой салат из запеченных баклажанов в домашних условиях - прекрасный вариант для любителей полезных, вкусных и несложных блюд. Он подойдет как для ужина, так и для обеда. далее

Морская капуста в кунжутном масле 5.0 1

Морская капуста обладает множеством полезных свойств, которые оценило множество людей по всему миру. Делюсь способом, как приготовить морскую капусту в кунжутном масле в домашних условиях. далее

Салат с киноа и креветками 5.0 1

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный - просто пальчики оближешь. далее

Салат к лапше 3.0

К лапше лучше всего подавать овощные сезонные салаты. Летом - огуречные, помидорные, а вот зимой - капустные. Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный салат из двух видов капусты и яблока. далее

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">